孕媽媽在此周應(yīng)多喝一些牛奶，每天最好喝兩杯（500毫升），也可喝豆?jié){，吃些豆制品、海帶和紫菜。缺鈣較嚴重的孕婦要根據(jù)醫(yī)生建議補充鈣劑。孕晚期胎寶寶的營養(yǎng)需求達到了最高峰，這時孕媽媽需要攝入充足的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族、葉酸、鐵質(zhì)和鈣質(zhì)。同時，應(yīng)避免食用含有著色劑、防腐劑的食物，如罐頭、香腸；含咖啡因、酒精的飲料；高鹽、油炸食品、辛辣調(diào)料；生肉、生魚片、生雞蛋等。

懷孕30周的營養(yǎng)食譜-懷孕30周的飲食注意事項

懷孕第30周營養(yǎng)食譜推薦

豬蹄燉海帶

營養(yǎng)分析：豬蹄里含有充足的鈣質(zhì)，而海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

制作方法：

1、海帶泡發(fā)后洗凈瀝干備用。

2、臘豬蹄放入冷水中，用大火燒開撇去浮沫。

3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陳皮和適量的醋改小火同煮。

4、小火燉上四十分鐘后加入海帶同煮。

5、十分鐘后加鹽放入蔥花即可。

蝦仁拉絲蛋

營養(yǎng)分析：蝦肉和雞蛋蛋白質(zhì)含量都很豐富，并且都是含鈣量很高的食物，蝦肉中含鈣量高達88%。

制作方法：

1、將雞蛋打入碗中，蝦仁洗凈，斬成茸放入蛋中，加紹酒、精鹽攪勻。

2、炒鍋上火燒熱，舀入油，燒至六成熱時，將油向一個方向攪動旋轉(zhuǎn)。

3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中，邊倒邊用竹筷順原方向攪動，使其成長絲形，待浮至油面，用漏勺撈出。挑松，裝入盤中即成。

蔬菜云吞湯

主料：小麥面粉100克豬肉（瘦）100克菠菜100克。

輔料：腌芥菜頭15克雞蛋100克。

調(diào)料：姜2克大蔥15克醬油10克白砂糖6克淀粉（豌豆）10克香油5克色拉油10克胡椒粉2克。

制作方法：

1、菠菜洗凈切短，盛筲箕內(nèi)瀝干水；腌菜剁碎。

2、豬肉剁碎后加蔥（切末）末15克、鮮醬油10克、白糖3克、濕淀粉10克（淀粉5克加水）、芝麻油2克，拌勻，餛飩皮包入適量餡，包成餛飩，用雞蛋粘口。

3、熱高湯倒入湯碗中，高火5分鐘，加入芝麻油3克、胡椒粉2克、白糖3克、精鹽適量，色拉油10克、淀粉10克（淀粉5克加水）餛飩、菠菜及姜片，加蓋高火5分鐘，取出，放入腌菜，攪勻即可。

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