孕期媽媽的飲食是全家人都關注的問題,孕婦在懷孕期間需要多吃一些有利于孩子生長發(fā)育的食物,那么在懷孕期間喝什么對胎兒有益呢,今天為大家介紹幾個食譜,孕婦喝什么粥對胎兒好?孕婦血糖高的一日三餐飲食原則,下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、孕婦喝什么粥對胎兒好?
2、孕婦血糖高的一日三餐飲食原則
3、哪些雜糧孕婦不能吃?
孕婦喝什么粥對胎兒好?
1、豬肚粥
食材:豬肚、大米。
做法:1、將豬肚放入鍋中,倒入足夠多的清水,焯一會2、大米淘洗干凈后放入鍋中2、再倒入豬肚和清水,大火煮開后放入適量胡椒粉3、小火煮至爛熟后放入適量鹽調(diào)味即可。
功效:這款粥富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及其他營養(yǎng),能夠調(diào)節(jié)腸胃、讓孕婦胃口大開,對身體有很好的保健功效,而且孕期常吃,還能讓胎寶寶的腸胃更健康。
2、小米雞蛋粥
食材:小米、雞蛋。
做法:1、鍋里倒入適量水2、放入淘洗干凈的小米,大火煮開3、轉(zhuǎn)小火慢慢熬濃4、磕入兩個雞蛋,繼續(xù)煮5、煮熟后放入適量紅糖調(diào)味即可。
功效:小米可健脾養(yǎng)胃,常吃還可以益氣補血,而雞蛋是最家常的提高智力記憶力、促進大腦發(fā)育的食物,孕婦吃了對寶寶的智力非常有好處。
3、山藥芝麻粥
食材:冰搪120克、鮮牛奶200克、黑芝麻120克、山藥15克、玫瑰糖6克、大米60克。
做法:1、將大米清新干凈后浸泡一小時后瀝干;2、將山藥切成碎粒,和黑芝麻一起放入攪拌器加入鮮牛奶、水攪碎后留汁即可;3、在鍋中放入冰糖和水后待糖融化后放入漿汁,再放入玫瑰糖煮至熟透即可。
功效:能益脾潤腸、滋陰補腎,若是孕早期食用,還具有安胎作用。
孕婦血糖高的一日三餐飲食原則
1、控制碳水化合物的攝入碳水化合物是機體主要的能量來源,但過量攝入又會使血糖升高明顯。所以妊娠期糖尿病患者建議將每日碳水化合物攝入量控制在食物總量的55%60%之間,即每日200300g,食物種類應主要以玉米、小米、紅薯、大豆、小麥、大麥等為主。
2、保證蛋白質(zhì)補充妊娠期糖尿病患者每日建議補充100~110g為宜,動物蛋白主要以雞蛋、牛奶、肉類、魚類等,植物蛋白以豆?jié){、豆腐等黃豆制品為主,其中動物蛋白應占1/3。建議每天最好喝兩杯牛奶,以便獲得足夠的鈣質(zhì)。
3、控制油脂類食物的攝入脂肪攝入量推薦每天每公斤體重小于1g,同時還應該控制飽和脂肪酸的攝入量。烹調(diào)用油應以植物油為主,少吃油炸、煎炸、肥肉、動物內(nèi)臟等飽和脂肪酸含量大的食物。
4、多食纖維素含量高的食物研究表明,膳食纖維具有良好的降低血糖的作用。如蔬菜、水果、海藻和豆類等富含膳食纖維,可以延長其他食物在胃腸道的排空時間,同時減輕饑餓感。水果中的果膠能延緩葡萄糖吸收,使飯后血糖以及血清胰島素水平下降。建議蔬菜主要以菠菜、油麥菜、生菜、空心菜等為主,水果主要以蘋果、香蕉、葡萄、青棗等。需要特別注意的是,餐后23小時是食用水果的最佳時間,且每天水果的攝入量不宜超過300g。
5、保證充足的維生素、微量元素和礦物質(zhì)可多吃西紅柿、胡蘿卜、油麥菜、豆莢等富含葉酸的蔬菜,或者瘦肉、花生、牡蠣等富含鋅、鎂等微量元素的食物。水果和蔬菜也是維生素補充的重要來源。
6、采用少吃多餐的進食方式為維持血糖水平平穩(wěn),避免出現(xiàn)酮癥酸中毒,所以每天的餐次分配很重要。每天最好分為三大餐和三小餐。三大餐即為三正餐,但不宜進食過飽。三小餐則為在兩餐正餐之間可進食一些如水果等的食物。
哪些雜糧孕婦不能吃?
1、薏米
薏米可以健脾益胃,祛風勝濕,養(yǎng)顏駐容,補肺清熱,利水消腫,是一味養(yǎng)顏佳品。但是薏米會使身體冷虛,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,所有孕婦不能吃。
2、大麥
一般人吃大麥可降血脂、降膽固醇,但孕婦卻不宜食用。因為大麥芽煮湯具有催生落胎的作用,可能會導致胎兒流產(chǎn),早產(chǎn),同時大麥還會減少乳汁的分泌。
3、燕麥
燕麥屬于一種低糖,高營養(yǎng),高能量的食品,孕婦在孕期食用燕麥還可能會出現(xiàn)少量的陰道出血和輕度下腹痛的現(xiàn)象,所以在孕期最好不要食用燕麥。
4、黑豆
孕婦可以吃黑豆,但要注意,吃黑豆一定要適量,不能多吃,因為黑豆中含有一種影響蛋白質(zhì)消化的抗胰蛋白酶的成分,吃多了會影響孕婦的食物消化功能,出現(xiàn)脹氣,便秘的現(xiàn)象。
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