懷孕第12個月的孕婦在飲食上要注意補充鎂和維生素a。胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素a,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素a,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
懷孕12周的營養(yǎng)食譜:嗆蝦子菠菜
懷孕12周孕婦的主打營養(yǎng)素是鎂和維生素a,鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。鎂的攝入還可預(yù)防妊娠抽搐、早產(chǎn)等并發(fā)癥。
胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素a,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素a,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
懷孕12周飲食注意事項
孕期前三個月是孕早期,這期間孕媽咪早孕反應(yīng)劇烈,因此影響到日常飲食,易造成營養(yǎng)流失。那么,孕期前三個月飲食注意什么呢?
孕期前三個月飲食注意事項
1、孕期劇烈應(yīng)對措施
早孕期時孕吐較激烈,許多孕媽媽害怕嘔吐而少吃甚至不吃東西,這對寶寶的健康非常不利。
應(yīng)對措施:采用少食多餐的原則,減輕嘔吐的同時,還可保證各種營養(yǎng)的攝入。
2、孕期營養(yǎng)需要補充
孕期準(zhǔn)媽媽對各種營養(yǎng)的需求量會增大,同時還需要合理、充分、均衡。
應(yīng)對措施:準(zhǔn)媽媽在孕期要保證蛋白質(zhì)的攝入,同時還要保持礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素的攝入,要適量。
3、孕期飲食合理選擇
懷孕了,并非吃得越多越好,飲食的選擇很重要,這關(guān)系到營養(yǎng)的攝入。
應(yīng)對措施:飲食宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。
懷孕第12周營養(yǎng)食譜推薦
海米拌芹菜
材料:芹菜250克,海米15克,香油15克,鹽3克,味精1克。
做法:
1、將芹菜去掉根、葉、筋,洗凈,切成段,投入開水鍋中焯燙斷生,撈出,用涼水過涼,控凈水;海米放入碗內(nèi),加入溫水泡發(fā),大的切小。
2、把焯好的芹菜段均勻地碼放在盤內(nèi),再把發(fā)好的海米撒在芹菜上面,燒入香油、鹽、味精,吃時拌勻即可。
熗蝦子菠菜
材料:菠菜50克、水發(fā)蝦子5克、花生油10克、香油3克、繃鹽4克、味梢1克、花椒少許。
做法:
1、菠菜擇洗千凈,切成6厘米長的段‘炒鍋上火,放油燒至七成熱,下花椒炸香撈出,再把發(fā)好的蝦子放人油鍋中余一下備用。
2、將菠菜放人沸水鍋內(nèi)略掉,撈人涼開水內(nèi)浸涼,擠干水分,放人盤內(nèi),加人精鹽、昧精、香油和炸好的蝦子花椒油,抖勻即成。
功效:此菜色澤翠綠,鮮香利口,菠菜味甘性涼,含葉綠素、草酸、胡蘿卜素、維生素(B1、B2、C)、葉酸、蛋白質(zhì)、氮基酸、鈣、鐵、鋅等成分,能潤燥滑腸,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。
豆腐干拌豆角
材料:豆腐干200克、四季豆250克、胡蘿卜50克。
做法:
1、豆角去掉筋絲,切末刀片,放入沸水鍋內(nèi)焯熟,撈出放入冷水中投涼,瀝干水分。
2、豆腐干切成小片,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝干水分。
3、胡蘿卜洗凈,切成小片;姜切末。
4、將豆角片堆放在盤子中間,豆腐干片放在豆角的四周,胡蘿卜片放在豆角上面。
5、將花椒油、精鹽、味精、姜末放在小碗內(nèi)調(diào)勻,澆在豆角和胡蘿卜片上,吃時拌勻。
功效:豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,營養(yǎng)價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;并含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì)。
黃豆燉豬蹄
做法:豬蹄洗凈多塊,焯水,撈出備用。黃豆在水腫浸泡半個小時,撈起備用。在高壓鍋內(nèi)放黃豆、豬蹄、姜同煮,20分鐘后,放入蔥花、醋、鹽調(diào)味即可。
功效:豬蹄重含有碳水化合物、膠原蛋白、脂肪、維生素A/C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),對胎寶寶和孕媽媽都有非常好的作用。
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