補(bǔ)血吃什么好 女性吃15種食材益氣補(bǔ)血
冬季天寒，女性更容易氣虛。如果你發(fā)現(xiàn)自己有臉色蠟黃、萎靡不振、頭暈耳鳴、失眠易躁等癥狀，說明冬季低溫使你出現(xiàn)了氣虛血虛癥狀，導(dǎo)致血液運(yùn)行不暢、腎氣不足。這個時候你的身體急需補(bǔ)氣血，應(yīng)該多吃一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，調(diào)養(yǎng)身體、平衡氣血。至于到底吃什么來補(bǔ)血益氣就看本文的介紹吧。
氣虛體質(zhì)
典型表現(xiàn)
氣虛在臨床上并不少，很多病人表現(xiàn)為臉色蠟黃、渾身無力、懶言少氣，平時工作時也沒有精神，體質(zhì)看上去比較弱。比如和同齡人爬同樣的樓層，氣虛的人就氣喘吁吁的，而且感覺腿腳很軟。
分析
氣虛體質(zhì)多因長期飲食失調(diào)、情志失調(diào)、久病、勞累之后，年老體弱引起心、肺、脾、腎功能損傷，從中醫(yī)來說，因心主血脈，肺主一身之氣，腎藏元?dú)猓⑽笧?ldquo;氣生化之源”，因此氣虛體質(zhì)易導(dǎo)致推動血液運(yùn)行作用減退，體內(nèi)氣的化生不足，機(jī)體防御性變差，因此容易患感冒、內(nèi)臟下垂等病癥。
養(yǎng)生要點(diǎn)
針對氣虛質(zhì)的人來說，在用藥上，可以使用補(bǔ)充益氣丸。而飲食方面，建議氣虛體質(zhì)的人多吃易消化、性平味甘的食物，如山藥、大棗、龍眼肉、蓮子、黃豆等，比較忌諱生冷性涼、油膩厚味等耗傷脾胃的食物。此外適量運(yùn)動很有必要，氣虛體質(zhì)的人起居要有規(guī)律，要有適量的運(yùn)動，比如散步、打太極拳。但氣虛體質(zhì)的人應(yīng)該盡量避免激烈、長時間的運(yùn)動，以免耗傷正氣。
冬季體質(zhì)易氣虛。中醫(yī)認(rèn)為，對于氣虛者的飲食宜忌，應(yīng)兼顧到五臟之虛的宜忌原則。凡氣虛之人，宜吃具有補(bǔ)氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食物。忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼食品，忌吃油膩厚味、辛辣食物。下面為你歸納16種補(bǔ)氣的絕佳好食材。
花生
性平，味甘?！兜崮媳静輬D說》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。推薦一分鐘自測你是否氣虛。
人參
性溫，味甘微苦，為中醫(yī)最常用的有力的補(bǔ)氣中藥，也是眾人皆知的補(bǔ)氣食物，它能大補(bǔ)元?dú)??！端幮哉摗分姓f它補(bǔ)五臟氣不足?！夺t(yī)學(xué)啟源》還認(rèn)為，人參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補(bǔ)元?dú)狻馓撜呤秤萌藚?，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。
大棗
性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
櫻桃
性溫，味甘，既能補(bǔ)氣補(bǔ)血，又能補(bǔ)脾補(bǔ)腎?！兜崮媳静荨分杏涊d：櫻桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
葡萄
性平，味甘酸，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。如《本經(jīng)》說它益氣倍力?！兜崮媳静荨氛J(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血?！峨S息居飲食譜》亦記載：補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。
黃芪
性微溫，味甘，也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥，是民間常用的補(bǔ)氣食品。不少醫(yī)書都稱黃芪補(bǔ)一身之氣?！侗静萸笳妗氛J(rèn)為：黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補(bǔ)氣之力愈佳，氣虛體質(zhì)食之更宜。
牛肉
性平，味甘，有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃?！俄n氏醫(yī)通》還說：黃牛肉，補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補(bǔ)氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。
粳米
性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
狗肉
性溫，味咸，能補(bǔ)中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜?！度杖A子本草》云：狗肉補(bǔ)胃氣，壯陽，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣力?！夺t(yī)林纂要》中還說，狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。
紫河車
性溫，味甘咸，是筆者最常用的補(bǔ)氣之物，它有著顯著而有力的補(bǔ)氣強(qiáng)壯作用。明代醫(yī)家吳球說它益氣補(bǔ)精。《本草再新》認(rèn)為它能大補(bǔ)元?dú)?。凡氣虛體質(zhì)者，經(jīng)常少少服食，確有卓著的補(bǔ)氣效果。
鰱魚
性溫，味甘，能入脾肺而補(bǔ)氣。明·李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為：鰱魚暖胃，補(bǔ)氣，澤膚。故氣虛者宜食。
鱔魚
性溫，味甘，有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用，氣虛者宜常食之?！肚Ы?middot;食治》就曾說它主少氣吸吸，足不能立地?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》亦云：黃鱔善補(bǔ)氣。
鱖魚
俗稱桂魚?？梢匝a(bǔ)氣血，益脾胃?！度杖A子本草》云：鱖魚益氣?！堕_寶本草》認(rèn)為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
燕窩
性平，味甘，有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)陰補(bǔ)肺的作用，對氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說它大補(bǔ)元?dú)?。《食物宜忌》也有燕窩壯陽益氣的記載。《飲食辨錄》中還指出：燕窩，性能補(bǔ)氣，凡脾肺虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風(fēng)者，服之最佳。
烏雞
烏雞有美味與食療兼?zhèn)涞膬r值，具有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)氣血，補(bǔ)虛勞虧損，調(diào)月經(jīng)、止白帶功效，補(bǔ)而不燥，強(qiáng)身養(yǎng)顏，是婦女理想滋補(bǔ)品。
黑豆
有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。要真想擁有無可挑剔的肌膚，應(yīng)遵循食養(yǎng)，利用各種食材的天然功效，從內(nèi)而外改善女性肌膚。
黑木耳
女人補(bǔ)氣血是非常重要的，但是也要“只補(bǔ)對的，不補(bǔ)貴的”，因?yàn)椴⒉皇窃矫F越稀罕的東西就越適合你的體質(zhì)。如果沒有條件吃燕窩的人，多吃木耳也是非常有益處的。黑木耳是各種食物中含鐵量最高的，有清肺、潤肺、養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血的功效，而木耳在藥用上的功效是可以和燕窩相媲美的！而在木耳中，黑木耳又比白木耳的營養(yǎng)價值高。黑木耳燉紅棗枸杞，紅棗是媽媽級的女人最喜歡的補(bǔ)血佳品，這兩者相加，應(yīng)該更補(bǔ)血才對。
黑糯米
大家都知道黑糯米、桂圓和紅棗是補(bǔ)血的上品，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。女人每個月喝黑糯米補(bǔ)血粥可以起到補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)的作用。不過桂圓不易消化，每次不宜多吃。
紅棗
紅棗是個很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止，女人就是要對自己好一點(diǎn)！取一根排骨，少量枸杞、紅棗、當(dāng)歸。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
結(jié)語：天氣越來越冷，如果你出現(xiàn)了臉色蠟黃、渾身無力、懶言少氣，平時工作時沒有精神等癥狀，體質(zhì)看上去比較弱，就更應(yīng)該注意在日常飲食中注意補(bǔ)血益氣。同時，看了本文大家應(yīng)該對氣虛血虛及其食補(bǔ)有了進(jìn)一步的認(rèn)知，有興趣的朋友可以在這個寒冷的冬季試一試上面講到的15種食材的功效哦。
