近年來(lái)由于大棚種植草莓的普及,很多草莓不能正常生長(zhǎng),在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多畸形的草莓,那么這畸形草莓能吃嗎?
畸形草莓能吃嗎
畸形草莓能吃。草莓的畸形和玉米的顏色改變有很大差別,草莓的畸形多數(shù)是由于生長(zhǎng)環(huán)境所致,并且草莓自身也有一定的畸變幾率,畸形的草莓和正常的草莓營(yíng)養(yǎng)成分含量一樣,味道上也沒(méi)有任何變化,可放心食用,但畸形草莓不宜長(zhǎng)期食用,畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。
四種草莓買不得
1、奇形怪狀的草莓不要買
形狀不規(guī)則,個(gè)頭特別大,果面凹凸不平的草莓都是過(guò)量使用激素的,正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形。
2、果柄處青紅分明的草莓不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。切開(kāi)后果肉的顏色不均勻。正常草莓的果肉都是呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但是顏色都是均勻的,不會(huì)紅白界限非常分明。
3、隔夜就變壞的草莓不要買
被注射激素的草莓不能長(zhǎng)久存放,一般隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會(huì)變軟,或是變成暗紅色,但正常草莓一般能過(guò)夜存放,在0~10攝氏度的環(huán)境下,大約可以保存三到四天。
4、果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi),果肉顏色發(fā)白,空腔較多。
如何挑選草莓
1、看草莓的外形
激素草莓體積比較大而且多形狀比較奇怪,會(huì)出現(xiàn)比較扭曲的情況。普通草莓則個(gè)頭比較小,呈比較規(guī)則的圓錐形。有些激素草莓因?yàn)槠贩N的關(guān)系,會(huì)形狀呈圓錐形,但是個(gè)頭偏大。因此大家在選購(gòu)的時(shí)候?qū)τ趥(gè)頭大的草莓、形狀過(guò)于奇怪的草莓要尤其謹(jǐn)慎。
2、看草莓的表面
如果表面顆粒過(guò)于紅的草莓要特別警惕。正常的草莓表面的芝麻粒應(yīng)該是金黃色。同時(shí)如果表面的有白色物質(zhì)不能清洗干凈的草莓也不要挑選購(gòu)買,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌絲,發(fā)現(xiàn)這種病果切不要食用。
孕婦不能吃哪些水果
水果味道可口,是深受女性歡迎的健康食品,不過(guò)要注意有些水果是不利于孕婦身體的。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),孕婦并沒(méi)有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃,或者需要注意吃法。那么孕婦需慎食哪些水果呢?
1、孕婦應(yīng)慎食山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用,尤其是對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來(lái)說(shuō),最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒(méi)什么問(wèn)題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。
2、孕婦應(yīng)慎食桂圓。桂圓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見(jiàn)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳,而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
3、另外,某些易引起過(guò)敏的水果,如芒果、菠蘿、獼猴桃等,孕婦也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等,都是常見(jiàn)引起水果過(guò)敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕婦不會(huì)對(duì)某種水果產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),但是保險(xiǎn)起見(jiàn),不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來(lái)沒(méi)有進(jìn)食過(guò)這類易致敏的水果,那么更不應(yīng)在懷孕后一次性進(jìn)食過(guò)多,以免引發(fā)過(guò)敏。
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