健身餐對營養(yǎng)的均有講究 健身運(yùn)動(dòng)員三餐時(shí)間安排

健身餐對營養(yǎng)的均衡很講究，提供足夠蛋白質(zhì)，可促進(jìn)肌肉生長，對健身愛好者來說自己準(zhǔn)備健身餐是最好的，因?yàn)闆]人比你更了解自己身體的狀況，對自己身體情況多了解，在搭配營養(yǎng)的時(shí)候也會更加準(zhǔn)確?，F(xiàn)在的生活多是食物充裕，營養(yǎng)過剩，可口的菜肴無形中讓我們攝入大量油脂，而對需要減肥瘦身，保持身材線條的我們來說，這并不是一件好事，自己動(dòng)手搭配健身營養(yǎng)餐，可讓我們自由控制脂肪油脂的攝入，在健身前后可以更好的補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)，讓我們健身取得更好的效果。下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！

1、脂肪

脂肪使我們身體的組成，我們?nèi)粘Ｍ耆皇秤弥臼遣徽_的，而且?guī)缀趺糠N食物都含有脂肪，含量有所不同，但多少還是會攝入的，我們自己做健身餐食用的蔬菜可以多采用蒸煮的方式，用水酌一下，可以將一些油膩食材表面的油去除，飽腹感強(qiáng)的食物也是配餐中經(jīng)常選用的，粗糧等食物還富含膳食纖維，在做健身餐的過程都是比較好的選擇。

2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)補(bǔ)充也是健身中的重點(diǎn)，不少人去健身都是以增肌減脂為目的的，而蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可以協(xié)調(diào)身體肌肉，還是最直接的運(yùn)動(dòng)能量補(bǔ)充來源，研究表明，每天正確的蛋白質(zhì)補(bǔ)充公式是人體重量*0、0008，大致一公斤8克左右，我們做健身餐可以加入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食材，像雞胸肉，牛羊肉，雞蛋這些都是比較合適的，人體吸收也比較方便。

3、碳水化合物

碳水也是健身的最佳伴侶，作為人體活動(dòng)的優(yōu)先準(zhǔn)備燃料，碳水的補(bǔ)充也不可忽視，一般來說碳水可分為兩大類，一類易吸收，一類吸收的比較慢。我們做增肌訓(xùn)練的時(shí)候，可以選擇慢吸收的像主食中的面包，米飯，燕麥等都是不錯(cuò)的選擇，快吸收的碳水是肌肉的組織原料優(yōu)質(zhì)的代表食物有土豆，香蕉，白面包等。

4、健身進(jìn)餐時(shí)間的安排

健身前三十到九十分鐘前吃是比較合適的，建議不要吃得太飽，容易消化的時(shí)候吃得時(shí)間可以離健身的時(shí)間近一些，訓(xùn)練過程要補(bǔ)充好水分，訓(xùn)練后可以吃一些補(bǔ)餐或者蛋白粉增肌粉之類來補(bǔ)充一下運(yùn)動(dòng)的消耗，吃的多少和訓(xùn)練的強(qiáng)度相關(guān)，可自行把握。

健身運(yùn)動(dòng)員每天的六餐中有三餐的時(shí)間安排是非常重要的，但是你真的做對了嗎。如果你還有疑問，那么你就看下去吧。

1、早餐

早晨醒來之后，應(yīng)該盡可能快地吃點(diǎn)東西，不論你是否會立即進(jìn)行力量訓(xùn)練、有氧訓(xùn)練，還是去上班或者上學(xué)。和在其他時(shí)間段一樣，你必須通過嘗試，才能搞清楚此時(shí)最佳的蛋白質(zhì)、碳水化合物的攝入量和攝入比例是多少。最好是在頭一天的晚上把第二天的早餐準(zhǔn)備好，以便早晨起床后能立即攝入。

2、訓(xùn)練后

訓(xùn)練后是補(bǔ)充營養(yǎng)的黃金時(shí)段，你最好是在訓(xùn)練后立即飲用由乳清蛋白、葡萄糖和肌酸配制而成的高蛋白飲料。雖然，具體攝入量取決于每個(gè)人的體重大小和訓(xùn)練目標(biāo)等因素，我們通常建議在訓(xùn)練后立即攝入30?50克蛋白質(zhì)，以及大約兩倍數(shù)量的碳水化合物。對于男性來說，我們還建議在力量訓(xùn)練后，攝入5克肌酸、10克谷氨酰胺。

訓(xùn)練后盡快通過混合飲料的形式攝入上述營養(yǎng)物質(zhì)，可以抑制皮質(zhì)醇的水平，防止身體分解破壞肌肉組織。此外，此時(shí)攝入的營養(yǎng)物質(zhì)，也更容易被肌肉組織吸收利用。你此時(shí)攝入的所有的或者說幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)，都將被用于修復(fù)和增強(qiáng)你的肌肉組織、肝臟、內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)。

3、睡覺之前

在睡覺期間，你將有6-9個(gè)小時(shí)不能進(jìn)食，為了使肌肉在睡眠期間的分解破壞程度最小化，對于大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員來說，在睡覺之前，攝入一些消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品和蛋白質(zhì)是很重要的。

此時(shí)最好是攝入一些富含酪蛋白的食品或者營養(yǎng)補(bǔ)劑，比如濃縮牛奶蛋 白粉。因?yàn)槔业鞍椎南账俣缺容^緩慢，與消化吸收速度較快的乳清蛋白相比，酪蛋白可以在很長時(shí)間內(nèi)，給身體穩(wěn)定地供應(yīng)氨基酸。

如果你手頭只有乳清蛋 白粉，可以用純牛奶來混合它們，或者在混合乳清蛋 白粉的時(shí)候，加點(diǎn)花生醬，以便減慢其消化吸收速度。雖然睡眠專家們說，睡覺之前不能進(jìn)食，但是，只要你的進(jìn)食量不大，不會導(dǎo)致睡覺時(shí)胃腸不適，睡覺前進(jìn)食是完全可以的。而有些運(yùn)動(dòng)員，為了避免連續(xù)8個(gè)小時(shí)的無法進(jìn)食造成肌肉的分解代謝，甚至改為在24小時(shí)內(nèi)分兩次或者更多次，進(jìn)行較短時(shí)間的睡眠。