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鄂溫克族有什么風(fēng)俗習(xí)慣?中國(guó)少數(shù)民族鄂溫克族的來(lái)歷習(xí)俗
2013-11-17 18:54:49 來(lái)源:節(jié)日大全 】【繁體

鄂溫克族人主要分布在中國(guó)東北黑龍江省訥河縣和內(nèi)蒙古自治區(qū)。鄂溫克是民族自稱,意思是“住在大山林里的人們”。人口30505人(2000年)。鄂溫克族有自己的語(yǔ)言但無(wú)文字。鄂溫克語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系滿—通古斯語(yǔ)族通古斯語(yǔ)支。鄂溫克牧民大多使用蒙古文,農(nóng)民則廣泛使用漢文。

鄂溫克族有什么風(fēng)俗習(xí)慣?中國(guó)少數(shù)民族鄂溫克族的來(lái)歷習(xí)俗
鄂溫克族有什么風(fēng)俗習(xí)慣?中國(guó)少數(shù)民族鄂溫克族的來(lái)歷習(xí)俗

鄂溫克族的口頭創(chuàng)作有神話、故事、歌謠、謎語(yǔ)等,還善于用樺樹皮刻剪成各種工藝品。大部分鄂溫克人以放牧為生,其余從事農(nóng)耕。馴鹿曾是鄂溫克人唯一的交通工具,被譽(yù)為“森林之舟”。鄂溫克族信奉薩滿教和喇嘛教。主要節(jié)日有祭敖包、陰歷年和米闊勒節(jié)。

鄂溫克族的名稱由來(lái)

鄂溫克族是有悠久歷史和文化的民族。鄂溫克語(yǔ)言屆阿爾泰語(yǔ)系,通古斯語(yǔ)族北語(yǔ)文——鄂溫克語(yǔ)文,分布持哈、莫爾格勒、敵魯古雅等方言,沒(méi)有文字。牧區(qū)通用蒙文,獵區(qū)、農(nóng)區(qū)和山區(qū)通用漢解放前只有少數(shù)知識(shí)分子能懂滿、蒙、漢、俄四種文字。

鄂溫克族由于歷史上的不斷遷陡和居住分散,加之交通不便,互相來(lái)往少,處于隔絕,逐漸形成區(qū)域間的經(jīng)濟(jì)和生活略有差異;曾被其它民族分別稱為“索倫”、“通古斯”、“雅庫(kù)特”、“霍恩克爾”、“喀木尼堪”、“特格”等。事實(shí)上,這幾部分人本是一個(gè)民族,他們有共同的語(yǔ)言和風(fēng)俗習(xí)慣,只是在生產(chǎn)、生活上有某些差異。如被稱“索倫”的人數(shù)最多,約有兩萬(wàn)三干多人,分布在輝河、伊敏河、莫和爾圖河、雅魯河、濟(jì)沁河、綽爾河、阿倫河、格尼河、諾敏河、甘河、油漠爾河流域。這部分鄂溫克人從事狩獵業(yè)和畜牧業(yè)及半農(nóng)半獵為生,一部分人曾一度搞過(guò)農(nóng)業(yè);被稱“通古斯”的兩干多人,居住在莫日格勒河,錫尼河中上游一帶,他們主要從事畜牧業(yè);被稱為“雅庫(kù)特”一部分人,居住在額爾古納河和貝爾茨河(今激流河)流域的原始森林中狩獵和飼養(yǎng)馴鹿為生。

鄂溫克族人民在歷史上從不承認(rèn)自己是“索倫”、“通古斯”、“雅庫(kù)特”等,他們祖祖輩輩都自稱是“鄂溫克”。然而,他們恢復(fù)本民族自稱的愿望,在歷代統(tǒng)治階級(jí)民族壓迫的制度下,始終未能實(shí)現(xiàn)。解放后,黨和人民政府根據(jù)鄂溫克族人民的愿望,在呼倫貝爾盟民族事務(wù)委員會(huì)(擴(kuò)大)會(huì)議上,曾專門組織他們的代表人物座談了“索倫”、“通古斯”、“雅庫(kù)特”等民族名稱問(wèn)題,并組織鄂溫克族的廣大群眾對(duì)族稱問(wèn)題廣泛地進(jìn)行醞釀、討論。他們列舉了大量事實(shí),證明三部分人本是一個(gè)民族——鄂溫克族是無(wú)疑的。人民政府根據(jù)他們一致的要求,恢復(fù)了原來(lái)的真正族稱——鄂溫克。

鄂溫克族的宗教信仰

鄂溫克族大部分信仰薩滿教,牧區(qū)有些人還信仰藏傳佛教。敬奉鬼神,崇拜大自然。習(xí)慣上主要有動(dòng)物崇拜,圖騰崇拜和祖先崇拜。過(guò)去實(shí)行天葬(即風(fēng)葬),后來(lái)多改為土葬。主要節(jié)日有祭敖包、陰歷年和米闊勒節(jié)。

鄂溫克族的飲食

純畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)的鄂溫克族以乳、肉、面為主食,每日三餐均不能離開奶茶,不僅以奶茶為飲料,也常把奶茶加工成酸奶和奶制品。主要奶制品有:稀奶油、黃油、奶渣、奶干和奶皮子。最常見的吃法是將提取的奶油涂在面包或點(diǎn)心上食用。

肉類以牛羊肉為主。過(guò)去每戶每年平均要食用二十來(lái)只羊和兩頭牛。冬季到來(lái)之前是鄂溫克族大量宰殺牲畜儲(chǔ)存肉類的季節(jié)。食肉的方法有:手把肉、灌血腸、熬肉米粥和烤肉串等。

居住在北部大興安嶺原始森林里的鄂溫克族,完全以肉類為日常生活的主食,吃罕達(dá)犴肉、鹿肉、熊肉、野豬肉、狍子肉、灰鼠肉和飛龍、野雞、烏雞、魚類等,食用方法也與牧區(qū)略有不同,其中罕達(dá)犴、鹿、狍子的肝、腎一般都生食,其他部分則要煮食。

魚類多用來(lái)清燉,清燉魚時(shí)只加野蔥和鹽,講究原湯原味。 鄂溫克族很少食用蔬菜,僅僅采集一些野蔥,做成咸菜,作為小菜佐餐。從20世紀(jì)50年代初開始,主食漸被面食如:面條、烙餅、饅頭等所代替。

鄂溫克族都以奶茶為飲料,飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人的口味再加黃油、奶渣。此外,還飲用面茶、肉茶。林區(qū)的鄂溫克族還飲用當(dāng)?shù)靥赜械鸟Z鹿奶。

鄂溫克族傳統(tǒng)炊餐用具別具特色,有用罕達(dá)犴骨做成的杯子、筷子,鹿角做成的酒盅,犴子肚盛水煮肉、罕達(dá)犴筋縫制的鹿皮盛糧口袋,樺木、皮制的各種碗、碟等。如今瓷、鋁、鐵、塑料制品已廣為使用。

鄂溫克族主要分布在中國(guó)東北黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū)。鄂溫克意思是“住在大山林里的人們”。大部分鄂溫克人以放牧為生,其余從事農(nóng)耕。

吃飯時(shí),全家人圍繞火堆席地而坐,在三角架上吊著鐵鍋,將捕獲的駝鹿或其它獵物切成肉塊,放入沸滾的鍋里涮著吃。涮出的獸肉多掛著縷縷血絲,半生半熟。人們認(rèn)為這樣吃不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且容易吸收。

剩余的大量獸肉,鄂溫克人晾曬成肉干和肉條,貯存起來(lái)慢慢吃,外出狩獵時(shí),把它裝在鹿包兜里當(dāng)干糧。

鄂溫克族的節(jié)慶

鄂溫克族節(jié)日主要有祭敖包、陰歷年和“米闊勒”節(jié)和瑟賓節(jié)等。祭敖包時(shí)要宰牛、羊作祭品,祈求人畜平安。每次敖包會(huì)上還要舉行賽馬、摔跤等活動(dòng)!懊组熇铡惫(jié)是生產(chǎn)節(jié)日,每年夏歷五月二十二日舉行,這一天要給馬烙印、剪鬃、去勢(shì)、除壞牙,給羊剪耳記號(hào)等,并舉行宴會(huì)。瑟賓節(jié)是每年的6月18日,“瑟賓”是鄂溫克族語(yǔ),意為“歡樂(lè)祥和”。瑟賓節(jié)是鄂溫克族的傳統(tǒng)節(jié)日,這天人們會(huì)身著盛裝參加聚會(huì),由酋長(zhǎng)來(lái)主持節(jié)日,節(jié)日上會(huì)有搶銀碗,米日干車,賽馬等各種體育競(jìng)技。還有人們特別注重的祭拜火神,祭拜祖先的儀式,之后會(huì)圍著篝火載歌載舞。

除春節(jié)等節(jié)日與鄰近其他民族的節(jié)日一樣外,鄂溫克族特有每年6月18的瑟賓節(jié)和在農(nóng)歷五月下旬擇日舉行“米調(diào)魯節(jié)”!懊渍{(diào)魯”是歡慶豐收之意。節(jié)日期間,人們要身著盛裝,男人們要進(jìn)行剪馬鬃、馬尾活動(dòng),屆時(shí)牧民家家都要備下豐盛的酒肉,宴請(qǐng)親朋好友。

米闊魯節(jié)是呼倫貝爾草原莫爾格勒河流域鄂溫克牧民的豐收節(jié)。每年的5 月中下旬,忙完接羔保畜的鄂溫克人喜氣洋洋地聚集到一起,慶祝一年一度的豐收節(jié)日。

米闊魯節(jié)要進(jìn)行一系列生產(chǎn)活動(dòng),主要是給馬烙印、除壞牙、剪耳記、剪鬃毛及給羔羊割勢(shì)等。首先從“尼莫爾”(即放牧小集團(tuán))的一頭開始,先從馬群里套出二歲子馬,放倒,人們有的用剪子剪鬃、割尾梢,有人用刀子割耳為記號(hào)。這時(shí)馬的主人把自家的畜印燒紅,在馬的左跨上烙印。割下的鬃毛由畜主收起,剪下的耳塊由畜主點(diǎn)數(shù)保存。在羊圈里,母羊都放出去吃草了,只剩下滿圈的小羊羔,牧人們把公羊羔割勢(shì)(閹割寨丸),把母羊羔耳朵剪下自家樣式的豁口(每家的羊豁口不相同,以示區(qū)別)。

米闊魯節(jié)上,老人們也贈(zèng)給自己的親人(如外甥、侄兒、女兒等)母羊羔之類,祝福晚輩們擁有更多的羊群。最后,各家膠次舉行宴會(huì)。宴會(huì)開始時(shí)一般是按照鄂溫克人先茶后酒習(xí)慣進(jìn)行。敬酒日寸,從首席輪始,即由男女主人捧著一個(gè)木盤,盤里放兩個(gè)酒杯,依次敬讓。敬酒輪一周時(shí),主人拿出一條“哈達(dá)”,向割勢(shì)人致謝,同日寸鄭重的向大家說(shuō)明新的一年幼畜繁殖數(shù)。大家向主人道喜,祝他牲畜旺盛,烙印割勢(shì)的數(shù)字與歲俱增。

▼▼56個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣

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