土豆南瓜粥怎么做
在日常的飲食當(dāng)中,有好多可以自己制作的,特別是根據(jù)自己的想法來(lái)制作,同樣可以做出美味的食物來(lái),土豆南瓜粥就是一種飲食方法,其實(shí)做的時(shí)候也特別簡(jiǎn)單,不但大人吃了對(duì)身體好,而且孩子也可以吃,味道好,而且還主要是特別有營(yíng)養(yǎng),那么,土豆南瓜粥怎么做?下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
步驟:
1:小米洗凈后浸泡30分鐘左右。
2:浸泡好撲面而來(lái)米用攪拌攪碎。
3:土豆洗凈后去皮,煮熟后搗碎。
4:南瓜煮熟去皮,搗碎。
5:把小米和水倒入鍋里大火煮,等煮天后調(diào)小火,加入搗碎的土豆和南瓜,再煮3分鐘。
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。既單獨(dú)煮熬,也可添加其它食材煮成風(fēng)味各異的粥品。這次我在小米粥中加入燕麥,銀耳,枸杞和南瓜,特別是燕麥的加入,提升了粥的粘稠度,還有南瓜特有的清甜氣息,稠稠的,營(yíng)養(yǎng)又飽腹。南瓜能補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖。南瓜中含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用,南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了土豆南瓜粥怎么做,其實(shí)也可以用大米做的,考慮到小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加的好,不但在吃的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)更加的豐富,而且還可以起到調(diào)理腸胃的功效,對(duì)于腸胃不好的朋友來(lái)說(shuō)是可以經(jīng)常食用的一種食物。