瘦肉南瓜粥的做法和功效是什么
瘦肉南瓜粥顧名思義就是用瘦肉和南瓜為主要材料熬制出來(lái)的粥，這款粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且制作方便，對(duì)于我們身體的健康能夠起到良好的幫助作用，可以說(shuō)是適合各類人群的一種食物。今天就詳細(xì)的為大家介紹一下瘦肉南瓜粥的具體做法以及它的功效都有哪些，一起來(lái)了解一下。
1、白粥加足夠的水煮開，慢慢熬，白粥的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失的。
2、趁熬粥的時(shí)間，切南瓜；然后，切肉絲，用點(diǎn)點(diǎn)鹽和生粉把肉絲腌制一下就成；
3、粥煮開有五分鐘就可以把南瓜放進(jìn)去一起熬；還是大火，煮到南瓜變軟。
4、時(shí)間緊迫，饑餓無(wú)比的還可以用打蛋器順時(shí)針+逆時(shí)針的打幾圈，南瓜就融在粥里面了！
5、這時(shí)候加入瘦肉，輕輕打散放入鍋中，加入適量的鹽調(diào)味就可以開始，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)三十分鐘！
6、秋冬季節(jié)氣候干燥，含有豐富維生素A、E的南瓜，不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)改善內(nèi)火、外干等秋燥癥狀都大有裨益。
功效：
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家介紹了瘦肉南瓜粥的具體做法，以及它的功效都有哪些方面，看過(guò)之后的朋友們相信對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)非常清楚的了解。這款粥制作簡(jiǎn)單，而且不用太多的時(shí)間，每天只要早起半個(gè)小時(shí)熬制，早餐中就能吃到這款非常健康的粥食了。
