想要健腦就要吃健腦的食物 十大健腦補(bǔ)腦食品

情緒好，記憶力強(qiáng)，注意力集中……這些都能夠讓你有效率的工作。而這些你都可以通過吃健腦食品來達(dá)到。今天360常識(shí)網(wǎng)教給大家一些飲食貼士，吃這些食品不僅能補(bǔ)腦，而且能幫助大家調(diào)理情緒。

第一就是核桃

在我們常吃的核桃里面含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠更快的避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。 尤其是對(duì)于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，應(yīng)該備點(diǎn)點(diǎn)核桃當(dāng)做小零食，在疲乏的的時(shí)候就可以吃一吃，可以起到補(bǔ)腦強(qiáng)腦和消除疲勞的效果。

第二就是雞蛋

相信大家都知道雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但是雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，具有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

第三就是南瓜

南瓜中有一種極佳的益腦元素這是我們都知道的，那就是胡蘿卜素，常吃南瓜有助于醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。每周吃兩三次南瓜對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。大家要記住哦!

第四就是花生

花生里面含有卵磷脂和腦磷脂，卵磷脂和腦磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，還能延緩腦功能衰退、防止腦血栓形成。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

第五就是海帶

大多數(shù)人都認(rèn)為海帶是含碘豐富，有助于血管的排污和抵抗疲勞。其實(shí)，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質(zhì)，能夠健腦提神。

第六就是深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會(huì)聰明”的傳統(tǒng)說法，其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對(duì)老年人來說，吃魚更是大有裨益。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。

第七就是玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃玉米有助于健腦。

第八就是牛奶等乳制品

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對(duì)于維持孩子正常生理功能和促進(jìn)生長發(fā)育都有好處。

第九就是水果

〔水果〕菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。

第十就是深色綠葉菜

(深色綠葉菜〕蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。