人到老年可以吃些什么營(yíng)養(yǎng)品 老年人飲食保健方法

進(jìn)入遲暮之年之后，人身體的各個(gè)器官功能會(huì)慢慢退化，表現(xiàn)最明顯的是身體的吸收消化能力大大下降，年輕時(shí)候的飲食習(xí)慣已經(jīng)不能適應(yīng)于老年人的身體了，因此老年人需要吃一些易吸收消化的營(yíng)養(yǎng)品對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

那么老年人應(yīng)該吃哪些營(yíng)養(yǎng)品呢？

1、鈣

很多老人都有骨質(zhì)疏松的毛病，因此老年人需要多吃含鈣的食物，以降低患骨質(zhì)疏松、腿疼等毛病的概率。鈣元素不僅對(duì)身體的骨骼健康有著深遠(yuǎn)的影響，還對(duì)心血管、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)等具有十分重要的作用?？偟膩?lái)說(shuō)，老年人對(duì)鈣的需求是很高的，因此需要給老年人補(bǔ)充鈣元素。同樣地，牛奶、雞蛋、豆類(lèi)等食物中含鈣量也是非常高的，平時(shí)飲食中可以多吃。

2、鐵

貧血在我國(guó)是很常見(jiàn)的，尤其是到了老年之后，貧血就更加普遍了，長(zhǎng)期貧血會(huì)導(dǎo)致老人虛弱無(wú)力、大腦疲勞，身體的抵抗力也隨之下降，甚至還會(huì)導(dǎo)致記憶力減退等眾多問(wèn)題。因此需要給老年人進(jìn)行補(bǔ)血，飲食中應(yīng)該多吃含鐵豐富的食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等這些黑色食物。值得一提的是，維生素C是可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收的，因此平時(shí)也可以多吃果蔬，最好將富含鐵元素和維生素C的食物同食，效果更好。

3、鋅

仔細(xì)觀察老年人的飲食可以發(fā)現(xiàn)，他們做的飯菜越來(lái)越咸，比年輕時(shí)候做的菜咸多了，這是因?yàn)椴饺肜夏曛?，他們的味覺(jué)也隨著年齡的增長(zhǎng)而退化了，如果適當(dāng)?shù)亟o身體補(bǔ)充一些鋅元素，是可以達(dá)到提升味覺(jué)的效果的。富含鋅元素的食物包括貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、魚(yú)類(lèi)，還有肉類(lèi)，其次芝麻和松子的含鋅量也是很高的，老年人可以多吃。當(dāng)然了如果是嚴(yán)重缺鋅的老年人，則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服含鋅的藥物較為恰當(dāng)。

4、維生素D

老年人對(duì)鈣的需求量大家都知道，說(shuō)到鈣不得不說(shuō)的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是維生素D，它不僅利于鈣元素的吸收，還可以有效預(yù)防缺鈣類(lèi)疾病的發(fā)生。而且研究發(fā)現(xiàn)，維生素D對(duì)預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)、抑郁癥等眾多疾病都有很大的幫助。維生素D的來(lái)源可以通過(guò)曬太陽(yáng)，依靠自身的皮膚合成所得；還可以從牛奶、蛋黃或者蘑菇類(lèi)等眾多食物中攝取。需要注意的是，由于老年人的皮膚功能下降，通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)攝取維生素D 的數(shù)量有限，還是需要進(jìn)行膳食補(bǔ)充來(lái)得有保證。

其實(shí)營(yíng)養(yǎng)品只是對(duì)身體的一種補(bǔ)充或者是一種輔助治療，老年人要保持健康的身體還是要正常飲食的好，飲食中要注意葷素搭配，不能偏食，還要注意飲食要保持規(guī)律性，更不能暴飲暴食。其次健康規(guī)律的生活作息也很重要，老年人還要注重運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，還有利于身體營(yíng)養(yǎng)的吸收。

飲食保健

老年人的日常飲食一定要以水果蔬菜為主，適量的吃肉。每天避免吃過(guò)多肉類(lèi)。因?yàn)槿忸?lèi)都是有機(jī)物，比較難消化。而老年人到了老年消化功能已經(jīng)沒(méi)有那么強(qiáng)大了。如果每天攝入的肉類(lèi)太多的話(huà)，會(huì)給老年人胃加重負(fù)擔(dān)，讓胃長(zhǎng)期處在超負(fù)荷的狀態(tài)下。或者是出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。但是如果老年人在日常飲食中以蔬菜為主，適當(dāng)?shù)某匀獾脑?huà)。蔬菜比較容易消化可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，另外蔬菜中含有大量的維生素，包括一些抗衰老的物質(zhì)，可以減緩老年人的細(xì)胞的衰老速度。適當(dāng)了吃肉也給老年人補(bǔ)充了蛋白質(zhì)。

在中老年的飲食，三餐要正常，避免大魚(yú)大肉，過(guò)度飲酒等。三餐葷素搭配要合理，以魚(yú)肉，雞肉等高蛋白少脂肪的肉類(lèi)為主。肥牛肥羊等脂肪含量較高的肉類(lèi)盡量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的為主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一點(diǎn)。

此外老年人在日常的飲食還要注意少吃一些辛辣的食物和腌制的食物。因?yàn)檫@兩種食物對(duì)老年人的腸胃都會(huì)有比較大的傷害，容易誘發(fā)各種癌癥。

老年人健康很重要，生活中這兩個(gè)方面注意一下

NO1、老人并非越瘦越好

俗語(yǔ)講“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦”。因此很多人認(rèn)為，人老之后越瘦越好，越瘦越能長(zhǎng)壽，這其實(shí)是一種由來(lái)已久的誤解，有些時(shí)候瘦并不代表著健康。人進(jìn)入中老年后，過(guò)于肥胖固然不好，容易引發(fā)多種心腦血管疾病，也不方便進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉。但是不是越瘦越好呢？一般來(lái)說(shuō)，體態(tài)在中等偏胖，即形體豐滿(mǎn)的中老年人，健康狀況最好，也最長(zhǎng)壽。

這是因?yàn)?，豐滿(mǎn)的人營(yíng)養(yǎng)狀況一般都會(huì)比較良好，對(duì)疾病和惡劣環(huán)境的抵抗力、免疫力都較強(qiáng)。而如果人過(guò)瘦，雖然心血管的壓力小，但是營(yíng)養(yǎng)狀況比較差，機(jī)體免疫力不高，就容易患有疾病，而且瘦人的耐力和恢復(fù)能力也比較差，患有一些小病如感冒等不易康復(fù)，還容易誘發(fā)其他疾病。所以，中老年人應(yīng)當(dāng)全面補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，不能簡(jiǎn)單用胖或瘦來(lái)衡量健康狀況。

NO2、老年人應(yīng)避免下棋過(guò)度

下棋是老年人所喜愛(ài)的休閑活動(dòng)之一，能夠放松身心，鍛煉思維。不過(guò)下棋的時(shí)間如果過(guò)長(zhǎng)，下棋時(shí)過(guò)于專(zhuān)注，則會(huì)對(duì)老人的健康產(chǎn)生危害。這是因?yàn)椋L(zhǎng)時(shí)間地下棋，老年人精神過(guò)于專(zhuān)注，往往就會(huì)久坐不動(dòng)，這樣會(huì)使腸胃的蠕動(dòng)變得緩慢，消化能力也會(huì)因此下降，容易引發(fā)便秘等問(wèn)題，而且對(duì)脊椎的健康也不利。

另外，老年人在下棋時(shí)，大腦會(huì)處于高度興奮的狀態(tài)，這種狀態(tài)維持時(shí)間長(zhǎng)了也有不利影響，會(huì)使大腦活動(dòng)和反射能力降低，導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)紊亂現(xiàn)象，甚至可能會(huì)產(chǎn)生精神疾病。這一點(diǎn)也是需要注意的，下棋固然是一件好事，可以打發(fā)時(shí)間，動(dòng)動(dòng)腦子，有益于健康。但是在這個(gè)時(shí)間上卻需要自己掌握好，不能太久，適量最為重要。

這兩點(diǎn)都是生活可以碰到的事情，也是很多老年人都有過(guò)的狀態(tài)，為了健康還是可以了解一下這方面的知識(shí)的。不管怎么樣，健康才是最重要的！