10個(gè)壞習(xí)慣會(huì)傷害老人的胃 養(yǎng)胃這些食物也要少吃
腸胃不好的問題,對(duì)老人來說,都是因?yàn)椴蛔⒁庾约旱娜粘o嬍?a href="http://m.redwood-bank.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活習(xí)慣導(dǎo)致的,要是平時(shí)大家忽略腸胃的保健,時(shí)間久了以后,對(duì)大家的健康會(huì)有很大的危害。老年人消化系統(tǒng)不好,吃東西沒味道,這是因?yàn)槲甘軅恕D侨粘D男牧?xí)慣會(huì)傷害胃?腸胃不好這些食物也要少吃!下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
年紀(jì)大了,老年人胃的肌肉層和黏膜層逐漸萎縮,消化能力及抗病能力降低,如果不加強(qiáng)保護(hù),很容易發(fā)生胃炎、胃下垂等疾病。下面幾個(gè)壞習(xí)慣對(duì)胃的傷害很大,老年朋友要注意了。
哪些壞習(xí)慣會(huì)傷害胃?
1、吃飽就動(dòng)
很多老人對(duì)“飯后百步走”存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),理解為“飯后立刻百步走”,實(shí)際應(yīng)該是“飯后半小時(shí)百步走”。飯后胃正處于充盈狀態(tài),必須保證有充足的血液供應(yīng)進(jìn)行初步消化。如果吃飽就動(dòng),一部分血液會(huì)供應(yīng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),破壞胃的正常消化。而飯后休息30分鐘再走,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。有胃下垂的老人,飯后非但不能散步,還應(yīng)先平臥10分鐘。
2、飯后喝茶
飯后一杯濃茶是很多老人多年的習(xí)慣,此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化吸收。茶葉的茶堿,會(huì)干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收。正確的做法是,飯后一小時(shí)再喝茶,且沖泡不應(yīng)太濃。如果怕飯后口渴,可以在吃飯時(shí)搭配湯水。
3、飯前服藥
對(duì)需要長期服藥的老人來說,要留心服藥時(shí)間。一些常用藥如阿司匹林、消炎痛等對(duì)胃腸有明顯的刺激,長期飯前服用會(huì)損傷胃黏膜;有些藥物,如胃酶片、淀粉酶等需要和食物一起服,才可及時(shí)且最大地發(fā)揮助消化作用,也不易在飯前服用。適合飯前服用的大多是,對(duì)胃無刺激性的藥物、助消化藥物如食母生、胃蛋白酶等;或者是需要在胃腸道局部發(fā)揮治療作用的藥物,如收斂藥、吸附藥、利膽藥等;有些降糖藥也適宜飯前15分鐘左右服用。
4、吃剩飯菜
大部分老人都很節(jié)約,剩飯剩菜不舍得丟掉,但如果長期吃剩飯菜,不僅傷胃,還有食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。尤其天氣熱的時(shí)候,隔夜的飯菜如果不妥當(dāng)保存,易受到細(xì)菌污染,吃了很容易引發(fā)胃腸炎。因此,建議老人要每餐少做一點(diǎn),保證餐餐吃新鮮飯菜。
5、懶得咀嚼
有很多老人因?yàn)檠揽诓缓?,咀嚼困難而“囫圇吞棗”,此舉對(duì)老人十分有害。老人食管內(nèi)壁的彈性弱,不能適應(yīng)突然擠壓,嚴(yán)重時(shí)食道可能被撐脹破裂,因此老人吃飯一定要細(xì)嚼慢咽,食物咀嚼得越細(xì),就越能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
6、飲食不規(guī)律,饑一頓飽一頓
很多人飲食不規(guī)律,三餐攝入時(shí)間不固定,忙起來隨便湊合一口或者推遲吃飯又或許中餐晚餐一起解決,這些習(xí)慣都給胃病留下了隱患。胃的排空需要4~6小時(shí),長時(shí)間不攝入食物,將會(huì)打亂胃酸分泌的生理節(jié)律。
7、不吃早餐
很多上班族早上時(shí)間緊張,又貪戀被窩不愿意早起,很多人習(xí)慣于不吃早餐??砷L時(shí)間不吃早餐會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良影響。睡眠時(shí)胃液的分泌量較少,但是隨著一覺醒來,胃液將大量分泌。如果不吃早餐,也就沒有食物可供胃液消化。這樣胃液將直接刺激胃黏膜,長此以往便會(huì)造成糜爛或潰瘍等問題。
8、暴飲暴食
一次攝取了大量食物比如在吃過大魚大肉后,又吃了很多刨冰、冰激凌、飲料等冷食。暴飲暴食會(huì)造成胃竇過度擴(kuò)張引起促胃液素分泌增加而導(dǎo)致胃酸分泌過多。
9、食用過多的刺激物
長期攝入對(duì)胃黏膜有強(qiáng)烈刺激的食物,如煙酒、濃茶、咖喱、辛辣食物、甜度高的零食、碳酸飲料。過度攝入這些食物會(huì)增加胃酸分泌、刺激胃黏膜。有調(diào)查顯示,抽煙者患潰瘍的比例約為不吸煙者的兩倍,同時(shí)痊愈率也較低。長期大量飲酒會(huì)顯著增加食管癌的患病風(fēng)險(xiǎn),而長期吸煙則可使風(fēng)險(xiǎn)增加5倍以上,二者疊加的作用則遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于二者單獨(dú)影響之和。
10、過度疲勞、緊張
胃病與身體、精神上的壓力、過度勞累、睡眠不足有密切關(guān)系,因此不管是身體還是精神上,都應(yīng)保持平穩(wěn)的狀態(tài)。盡量避免熬夜加班、四處奔波出差等勞累、不規(guī)律的工作,應(yīng)保證充足的睡眠、放慢生活的步調(diào),重視勞逸結(jié)合、張弛有度。
這些食物也要少吃!
一、甜食
比如各種糕點(diǎn)。甜食具有產(chǎn)酸的作用,進(jìn)食甜食會(huì)使胃酸增加,加重?zé)?、反酸等癥狀。其他產(chǎn)酸食物還有地瓜、土豆及糖醋食品等,都應(yīng)少吃或不吃。
二、“死面”
以烙餅、水餃為主。這類食物未經(jīng)過發(fā)酵,不易消化,會(huì)加重胃的消化負(fù)擔(dān),胃病患者食后會(huì)感到胃脘堵脹,甚至疼痛。應(yīng)盡量吃經(jīng)過發(fā)酵的“發(fā)面”食物,如饅頭、面片、面包、面條、粥等。這些食物刺激性小而易消化,是胃病患者的理想食物。
三、韭菜
很多人不知道韭菜對(duì)胃不好。韭菜不易消化,會(huì)刺激胃黏膜,破壞黏膜屏障,吃后會(huì)加重胃痛。有很多人是吃了韭菜水餃后胃痛加重,就診時(shí)對(duì)其說明,方才恍然大悟。
四、刺激性強(qiáng)的食物
如辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶、烈酒等。這類食物也容易刺激胃黏膜,對(duì)潰瘍愈合不利。易產(chǎn)氣食物會(huì)加重脹氣,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜苗、洋蔥等;堅(jiān)硬的食物不易消化,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等。
五、生冷瓜果、飲料等
這個(gè)主要是針對(duì)胃寒患者而言的,食用生冷會(huì)加重胃寒而使疼痛加劇。飲料大多含碳酸,碳酸能產(chǎn)氣,會(huì)加重胃腸脹氣。中醫(yī)認(rèn)為,胃氣以下行為順,治療噯氣、胃腸脹氣等多用理氣導(dǎo)滯的藥物,使氣體從肛門排出,也就是矢氣。而喝碳酸飲料大多會(huì)造成胃腸大量產(chǎn)氣,頻頻噯氣,這在中醫(yī)看來本來是一種病態(tài),但反而被廣告上崇尚為美,誤導(dǎo)消費(fèi)者。冰鎮(zhèn)之后的飲料或啤酒不但產(chǎn)氣,而且寒涼,夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒再吃西瓜,十之八九都會(huì)腹瀉,應(yīng)該慎重。
有的胃病患者認(rèn)為堅(jiān)硬的食物用熱水泡后再吃容易消化,比如泡饅頭、泡餅干、泡烙餅等,實(shí)際上這樣做也是不行的,泡的食物吸水后在胃內(nèi)不易消化,會(huì)加重胃病,現(xiàn)在臨床報(bào)道很少,但在我的臨床觀察中,經(jīng)常遇到,希望大家注意。而干烤饅頭片則易于消化。將饅頭切薄片,置火上烤黃或略焦,食后能促進(jìn)消化,臨床上用的助消化藥物如焦山楂、焦麥芽亦取此意。 另外,胃病患者的烹調(diào)方法也很重要,應(yīng)盡量做到細(xì)軟爛,可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等方法加工食物。進(jìn)食時(shí)還要做到心情舒暢(緊張的心情會(huì)使胃腸植物神經(jīng)功能紊亂,破壞消化及蠕動(dòng)節(jié)律)、細(xì)嚼慢咽,以利于消化。
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