秋季跑步應(yīng)適當(dāng)潤燥
秋季跑步應(yīng)適當(dāng)潤燥
秋季跑步應(yīng)適當(dāng)潤燥
從中醫(yī)食療理論上講,認(rèn)為秋季屬氣燥,有“宜食麻以潤其燥”的說法。我們自身也深有感觸:一到秋季,皮膚就干燥異常,常伴有瘙癢的癥狀,嚴(yán)重者皮膚甚至?xí)a(chǎn)生干裂的現(xiàn)象;晨起總覺得鼻腔和喉嚨非常干澀;日常需要喝大量的水才能止渴…。這些都是秋季“燥”的表現(xiàn)。
對(duì)于跑者來說,更是如此。秋季一到,無論是跑量還是頻次都有所增加,伴隨著強(qiáng)勁的運(yùn)動(dòng),我們的身體大量排汗,比常人更容易缺水。所以,我們說秋季進(jìn)食應(yīng)當(dāng)潤燥。下面我們就從幾個(gè)方面來說說,該如何“潤”。
蔬菜類
要做到“潤”,首先我們應(yīng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等。冬瓜、蘿卜、西葫蘆、綠葉菜等蔬菜水分含量高,易消化,被認(rèn)為是秋季進(jìn)食的首選蔬菜。
另外,中醫(yī)還有“秋季屬合“的說法,認(rèn)為萬物收斂,所以主張“應(yīng)吃辛以發(fā)散”。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。帶有辛香氣味的食物,一般都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。跑者更應(yīng)增加以上蔬菜的攝入,來保障日常跑步訓(xùn)練的水分供應(yīng)。
水果類
秋季首先推薦的水果,就是秋梨。秋梨是秋季的時(shí)令水果,不能含有大量的水分,而且養(yǎng)陰潤肺。患有咽炎等呼吸道疾病的跑友不妨多食用一些秋梨,潤肺解渴,對(duì)嗓子非常有好處。
食用秋梨的好方法:
1、首先,將秋梨洗凈,從中間橫切,用小勺子挖出梨子的核;
2、然后將冰糖塞進(jìn)梨子的凹陷處;
3、將梨子的上半部分扣在梨身上,將整個(gè)梨子放入碗中;
4、將碗放入盛有水的鍋中,中火蒸1小時(shí),即可食用。
這樣的使用方法不僅能潤肺止渴,對(duì)秋季氣候干燥而引起的咳嗽也有一定的療效。跑友們夜跑完畢,不妨回家蒸上一個(gè)來使用,保證你跑的舒服,吃的滋潤!
肉食類
提到秋天的肉食,我們首先想到的就是羊肉。中國自古就有秋天食羊肉來進(jìn)補(bǔ)的說法。羊肉可以補(bǔ)精血,益腎壯陽,還可以治療肺虛,跑者在秋季的日常生活中多食用一些羊肉,也可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果。但要注意的是羊肉偏溫?zé)?,咳嗽還有很多痰和消化不良的人要少吃。
飲品類
秋季潤燥,飲品也是關(guān)鍵。有些跑友對(duì)飲品存有誤區(qū),認(rèn)為只要是跑步,就一定要喝功能性飲料來補(bǔ)充電解質(zhì)。其實(shí),在我們?nèi)粘5呐懿接?xùn)練中,5KM、10KM的跑量基本不需要通過功能性飲料來補(bǔ)充電解質(zhì),喝水即可。其實(shí),秋季跑者飲用一些潤肺的飲品,對(duì)跑步也是非常有好處的。
銀耳百合羹、芝麻蜜糊、核桃牛奶、甘蔗汁、蜂蜜等,都是潤燥養(yǎng)肺益氣之佳品。