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4款湯水助你滋潤(rùn)度過(guò)秋末冬初

2015-10-24 11:57:05  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):本周末我們即將迎來(lái)秋季最后一個(gè)節(jié)氣寒露,正值秋末冬初季節(jié),氣溫變化無(wú)常,那么秋末冬初喝什么湯好呢?

正值秋末冬初季節(jié),氣溫變化無(wú)常,空氣干燥濕度低,人體缺少水分,不少人都會(huì)出現(xiàn)咳嗽、口干、咽喉痛等一系列癥狀。如果只是單純的季節(jié)性呼吸道毛病,其實(shí)很多可以通過(guò)合理膳食和平衡營(yíng)養(yǎng)改善,比如說(shuō)多喝以下4款潤(rùn)肺止咳湯:

5款湯水助你滋潤(rùn)度過(guò)秋末冬初
4款湯水助你滋潤(rùn)度過(guò)秋末冬初

1、小白菜肉片湯

功效:小白菜和佐料的蜜棗有清熱瀉火、潤(rùn)肺止咳的功效,特別適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。

做法:

①小白菜洗凈剪去老根;肉片洗凈切塊;蜜棗洗凈,另準(zhǔn)備少量姜片。

②燒開(kāi)一鍋水,放入所有食材,煮開(kāi)后撇去浮沫。

③文火煮1小時(shí)左右即可加入食鹽調(diào)味食用。

2、羅漢果雪梨湯

功效:雪梨潤(rùn)肺止咳又能清熱解火,是秋季潤(rùn)肺解燥的最佳選擇之一,羅漢果雪梨湯,除了潤(rùn)肺止咳,還可以美容養(yǎng)顏,多喝對(duì)嗓子和皮膚都有好處。

做法:

①雪梨洗凈去核切塊;羅漢果、枸杞洗凈。

②將所有食材(羅漢果稍稍掰開(kāi))放入鍋中,中火熬煮半小時(shí)即可。

3、杏仁川貝燉瘦肉

功效:具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無(wú)痰的慢性支氣管炎患者肺用。

做法:

①杏仁、川貝洗凈。

②瘦肉洗凈切塊,放入沸水焯燙中去除血沫。

③將材料和姜片放入燉鍋中,隔水燉煮1小時(shí)即可加入食鹽食用。

4、白水蘿卜湯

功效:白蘿卜有消積化痰,消食利膈的作用,是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。

做法:

①白蘿卜洗凈去皮切成薄片,青蘿卜洗凈切成薄片。

②燒開(kāi)適量清水,放入蘿卜片。

③小火燉煮,煮軟后撒上蔥花或蒜苗即可加入胡椒粉和食鹽食用。

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