手腳冰涼吃什么好?5款暖身御寒湯水推薦
手腳冰涼吃什么好?5款暖身御寒湯水推薦
一到冬天手腳冰冷,躺在床上煎了半夜燒餅都睡不著,甚至有些手腳冰冷嚴(yán)重的人都會(huì)感覺(jué)手腳不是自己的,晚上睡覺(jué)即使蓋著棉被也無(wú)濟(jì)于事,既然添衣加被無(wú)法幫助改善這樣的情況,那么就應(yīng)該從身體內(nèi)部開(kāi)始調(diào)養(yǎng)。小編給你推薦幾款食療方,助你溫暖度冬。
一、姜汁甜牛奶
原料:150-200毫升鮮牛奶,一調(diào)羹生姜汁和少許白糖。
做法:取鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。
功效:此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會(huì)漸失。
二、紅棗桂圓茶
原料:1人份:紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個(gè)人口味自行增減。
做法:先將紅棗,桂圓分別剝開(kāi)去子,再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最后加上砂糖即可。
小貼士:加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過(guò)60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
功效:紅棗桂圓對(duì)于陰虛的人群特別好,能夠起到補(bǔ)血益氣的功效。如果你的體質(zhì)偏向于燥熱,那么建議適當(dāng)減少飲用的次數(shù)以及頻率,以免引起上火。如果擔(dān)心上火,可以適當(dāng)放一兩顆枸杞。
三、茉莉花雞湯
原料:雞胸肉100克,雞湯2碗,太白粉適量, 鹽適量、雞蛋2顆 ,茉莉花20朵,味精適量, 料理酒適量
做法:
1、將雞胸肉洗干凈干凈。切成薄片。菜莉花洗干凈,將蛋清取出,加入太白粉與鹽調(diào)勻,放入雞片拌勻。
2、將鍋燒熱,加入適量清水煮開(kāi),放入雞片燙熱取出,再放入熱好的雞湯中。
3、將菜莉花加入雞湯,再加入適量的料理酒,即可食用。
小貼士:想要熬出好喝不多油的雞湯,可以在烹調(diào)的時(shí)候適當(dāng)加一些冬瓜、蘑菇之類(lèi)的食材,就不容易感到口感油膩。并且想要口干醇厚,加料一次加滿(mǎn),中間不加水。
功效:雞湯有豐富的營(yíng)養(yǎng),能夠在寒冷的冬季及時(shí)補(bǔ)充能量,對(duì)于手腳冰冷的現(xiàn)象也能夠有一定的緩解功效。
四、當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料:當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、食鹽等調(diào)味品各適量。
做法:
1、當(dāng)歸洗凈,用清水浸軟,切片備用。生姜洗凈,切片備用。
2、羊肉剔去筋膜,放入開(kāi)水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。
3、當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。
功效:此湯具有益氣補(bǔ)血、溫中祛寒的作用,適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。
五、山藥紅棗烏雞湯
原料:烏雞一只,山藥60g,大棗10枚。
做法:
1、烏雞切小塊,放入沸水中焯去血污;
2、山藥去皮切滾刀塊;
3、將所有食材放入湯鍋中,加入足量的水,開(kāi)火燒開(kāi)后,小火煲2個(gè)小時(shí),出鍋前撒入適量鹽、味精即可。
功效:山藥“主傷中補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,常食可緩解女性手腳冰涼。