酸奶是補(bǔ)鈣佳品,而且富含有益菌,對(duì)腸道健康也很有好處,因此很多人都喜歡酸奶。酸奶除了直接吃,還有別的吃法嗎?下面就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解喝酸奶有什么好處?酸奶搭配哪些食物吃效果最好吧!
喝酸奶有什么好處?
1、美容養(yǎng)顏。經(jīng)常喝酸奶有滋潤(rùn)皮膚,以及補(bǔ)磷補(bǔ)鈣,還有潤(rùn)腸通便的作用。一些平時(shí)生活中氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一點(diǎn)兒酸奶。
2、通便。酸奶之所以有潤(rùn)腸通便的功效,是因?yàn)樗崮讨泻胸S富的有機(jī)酸,這種有機(jī)酸,可以促進(jìn)胃酸的分泌對(duì)于食物消化有著很大的幫助,同時(shí)經(jīng)常喝酸奶也有潤(rùn)腸的作用,所以對(duì)于緩解便秘也是比較好的。
3、祛痘。酸奶還可以緩解痘痘,這是因?yàn)樗崮汤锩婧胸S富的高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)、微量元素鋅、維生素a以及維生素e的某些衍生物,這些東西都可以幫助人體某些毒素迅速的排出體外,還可以減少對(duì)痤瘡的刺激,臉上長(zhǎng)痘痘的女性可以多喝一點(diǎn)兒酸奶,對(duì)于痘痘的消失是很有幫助的。
4、補(bǔ)鈣。大家知道牛奶里面有很高的鈣,酸奶里面也含有豐富的鈣,但是酸奶里面的鈣通常會(huì)與酸奶里面的乳酸相結(jié)合,與乳酸相結(jié)合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們?cè)诔酝觑堉蟮?0分鐘到兩個(gè)小時(shí)之間,如果能夠喝一瓶酸奶的話,那么對(duì)于補(bǔ)鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話,對(duì)于補(bǔ)鈣的效果就會(huì)更好。
5、降低膽固醇。經(jīng)常喝酸奶還可以降血脂,膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現(xiàn)在人們生活水平越來(lái)越高了,所以很多人都有高血脂的問(wèn)題。這就是因?yàn)檠豪锩娴哪懝檀己吭絹?lái)越多,導(dǎo)致的血液疾玻酸奶里面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸,這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
酸奶喝多少都不會(huì)發(fā)胖?
很多女孩子喜歡喝酸奶,一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。卻不知它喝對(duì)了也可以豐胸呢。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
酸奶并非喝多少都不會(huì)胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
酸奶搭配哪些食物吃效果最好
1、酸奶搭配水果
這是很多人都會(huì)選擇的一種搭配方式,實(shí)際上,酸奶搭配什么水果都好吃。如果你覺得直接吃酸奶太單調(diào),不妨試試用酸奶做水果沙拉。將你喜歡的水果切小塊,淋上酸奶即可,簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)。如果沒(méi)有新鮮水果,其實(shí)搭配水果罐頭也是可以的。
2、酸奶搭配蔬菜
很多年輕女性喜歡吃蔬菜沙拉,但又擔(dān)心沙拉醬熱量太高,如果用酸奶代替沙拉醬,不但能有效降低熱量、減少脂肪攝入量,還能給果蔬沙拉帶來(lái)清香酸甜的口感。
3、酸奶配堅(jiān)果
在酸奶種撒上烤熟的堅(jiān)果,比如花生、腰果等,會(huì)讓酸奶別具風(fēng)味,尤其是在堅(jiān)果剛考好時(shí)放入,脆脆的口感加上酸奶的潤(rùn)滑,口感最為奇妙。
4、酸奶配糧食
酸奶其實(shí)特別適合與富含淀粉的食材一起吃。它配燕麥糊、紫米糊都很好,燕麥粒酸奶曾經(jīng)有上市產(chǎn)品。此外,用來(lái)拌芋頭泥、土豆泥、山藥泥、紅薯泥、紫薯泥等,味道也都不錯(cuò)。
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