香蕉中含有大量的維生素，香蕉含有豐富的鉀，當(dāng)人體攝入鹽分過(guò)多時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，可能引起身體水腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現(xiàn)象。憂郁癥患者以及其他人心情不好的時(shí)候吃一些香蕉，可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑郁程度，甚至使不愉快的情緒消失。那么，香蕉長(zhǎng)什么樣子呢?下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于香蕉的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、香蕉長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、香蕉怎么挑選
3、香蕉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、香蕉有哪些功效與作用
香蕉長(zhǎng)什么樣子的圖片
香蕉怎么挑選
第一步，是觀察香蕉的色澤
一般來(lái)說(shuō)，好的香蕉給人的感覺(jué)是比較有光澤的，而且是金黃的光澤。有些香蕉的部分外部光澤可能是青綠色，但這個(gè)不大影響香蕉的品質(zhì)，因?yàn)橄憬兜某墒焓且粋�(gè)過(guò)程，青綠色的部分是沒(méi)有完全成熟的，如果極少青綠色也是可以的。但也不是說(shuō)光澤越完美越好，因?yàn)楣鉂稍酵昝赖脑�，可能是有人為催熟的成分，這個(gè)就要進(jìn)一步甄別了。
第二步，是觀察香蕉的外皮
一般香蕉的外皮，是完好無(wú)損的，如果有損爛，就影響實(shí)用了。另外，看外皮的話，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉的外皮有黑點(diǎn)，這個(gè)是比較正常的。因?yàn)樵谧匀粭l件下，香蕉的成熟都是一個(gè)過(guò)程，每個(gè)部分可能不大一致，有黑點(diǎn)的可能是成熟比較早的。只要出現(xiàn)黑點(diǎn)沒(méi)有爛的地方，都是適合實(shí)用的。另外一個(gè)就是，香蕉柄部有青綠色，這個(gè)也是正常的，因?yàn)檫@個(gè)部分是成熟最慢的。
第三步，看手感
看手感的原因，是通過(guò)用手與感覺(jué)香蕉成熟的程度。這個(gè)并不是提倡用手去捏，因?yàn)橄憬兑荒蟮脑�，就該盡快吃掉，否則易從受力的地方開(kāi)始軟、然后腐爛。只要拿起香蕉，用心感覺(jué)就行。好的香蕉手感比較厚實(shí)而不硬，成熟程度剛好。太硬的話，還沒(méi)完全成熟;太軟的話，已經(jīng)成熟比較久了，可能會(huì)影響口感。
香蕉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)
養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉有哪些功效與作用
便秘
緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō)，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動(dòng)，特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。
高血壓和中風(fēng)
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。
免疫力低下
付金如說(shuō)，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾病
香蕉素來(lái)有“快樂(lè)水果”之稱，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂(lè)開(kāi)心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血
應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病，香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱
香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過(guò)量。
皮膚病
香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
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