橄欖原產(chǎn)中國(guó)南方,中國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南、日本(長(zhǎng)崎、沖繩)及馬來(lái)半島等地區(qū)均有栽培。橄欖是很好的防風(fēng)樹(shù)種及行道樹(shù)。木材可造船,作枕木,制家具、農(nóng)具及建筑用材等。果可生食或漬制,藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼藥用,治魚(yú)骨鯁喉有效。那么,橄欖長(zhǎng)什么樣子呢?下面,我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于橄欖的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、橄欖長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、橄欖產(chǎn)自哪里
3、橄欖有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、橄欖有哪些功效與作用
橄欖長(zhǎng)什么樣子的圖片
橄欖產(chǎn)自哪里
橄欖別名又為甘欖、諫果、青子、青果、忠果等。我國(guó)的廣東、廣西、福建、四川、云南、臺(tái)灣等地均出產(chǎn)。橄欖味甘、澀、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。臨床上常用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、吐血、菌痢、癲癇及食物中毒等。
橄欖有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克橄欖中含熱量204.8千焦,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪O.2克,食物纖維4克,糖類(lèi)11.1克,維生素A22微克,維生素B10.0l毫克,維生素B20.01毫克,煙酸0.7毫克,維生素c3毫克,鉀23毫克,鈣49毫克,鐵0.2毫克,鋅0.25毫克,磷18毫克,硒0.35微克。
橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適用于婦女、兒童食用。冬春季節(jié),每日嚼食2-3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用,對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。
橄欖含有多種維生素,而且所含的不飽和脂肪酸占80%左右,亞油酸也很豐富,人體消化吸收率達(dá)99%左右。橄欖油在降低血液中的膽固醇,特別是在預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病方面具有一定療效。并有促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育的作用。橄欖還具有抗癌作用,因?yàn)殚蠙旄缓S生素c,能阻斷N~亞硝基化合物的合成,因此常吃橄欖對(duì)防癌有益。
橄欖有哪些功效與作用
民諺云:“一顆青果兩頭尖,皮又脆來(lái)味又鮮,開(kāi)頭吃起有點(diǎn)苦,慢慢方知回味甜!卑验蠙斓淖涛短攸c(diǎn)說(shuō)得十分貼切,而且橄欖不僅味美,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分出色。
利咽消腫的作用:橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹(shù)脂醇等,具有滋潤(rùn)咽喉,抗炎消腫的作用。
生津止渴的作用:橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津止渴之效。
解魚(yú)蟹毒的作用:古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹(shù)脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)。
醒酒安神的作用:橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志。
對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處:含鈣較多,橄欖油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用,對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。
防止心腦血管疾癥:如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。
改善消化系統(tǒng)功能:橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。
保護(hù)皮膚:橄欖含有維生素E,和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
抗衰老作用:橄欖眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。
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