孕婦能不能吃海蝦 準媽媽吃海蝦的諸多好處
懷孕期間的飲食需要十分的小心,很多的食物對媽媽和胎兒的發(fā)育是非常重要的,媽媽們吃哪些食物是可以守護寶寶健康的呢?孕婦能不能吃海蝦呢,海蝦和河蝦有什么區(qū)別呢,孕婦能不能吃河蝦呢?今天就給大家介紹胰腺癌孕婦不能吃哪些食物吧!
隨著生活水平的提高,人們都很注重飲食的保健養(yǎng)生,對食療進補和營養(yǎng)均衡也有著很多說法,那么孕婦可以吃海蝦嗎?
海蝦簡介
海蝦體長兩側(cè)扁,雌性長約18~24厘米,雄者稍短。體軀透明,雌者棕藍色,雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大,前端中央延伸成長而尖的劍顴,上緣具7~9齒;下緣具3~5齒。劍額下兩側(cè)具有柄的眼1對,頭部有附肢5對,第1、2對成為兩對鞭狀觸角,其第2對很長。
孕婦吃海蝦的好處
1、有助寶寶骨骼生長和大腦發(fā)育
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因為從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長,還可以促進寶寶們腦部的發(fā)育,蝦里的卵磷脂,是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、可以催乳
蝦的通乳作用較強,如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益功效。
另外,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃海蝦的注意事項
1、對于有過敏反應的孕婦來說,就不適合吃海蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦,并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不能與維生素C含量豐富的食物同食。
只要孕婦確保吃熟透的不會有寄生蟲的蝦,而且對蝦不會過敏,食用完后不會腹瀉等,就可以吃蝦。
海蝦的可食部分每100克含水分77克,蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位,硫胺素0.01毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。
體肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。海蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
營養(yǎng)與智力發(fā)育息息相關(guān)
很多媽媽都知道營養(yǎng)攝取過多,容易導致寶寶肥胖,而攝取不足,容易生出低體重寶寶。孕期營養(yǎng)的攝入,與胎寶寶關(guān)系最為密切的還是大腦發(fā)育和功能的建立,尤其是葉酸,蛋白質(zhì)的補充不足或缺乏,將直接影響腦細胞的形成。
腦細胞需要營養(yǎng)供給
構(gòu)成大腦的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì),脂質(zhì),碳水化合物,維生素B族、維生素c、維生素E和鈣等。在胎寶寶大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中,準媽媽的營養(yǎng)直接關(guān)系到寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)其他結(jié)構(gòu)的發(fā)育。
在腦細胞分化增殖期,需要有充足的蛋白質(zhì)熱量等營養(yǎng)素的供給。如果母體攝入不足,會導致細胞分化遲滯,使細胞數(shù)目不足且這種細胞數(shù)量的減少即使在改善營養(yǎng)后也是無法糾正的,形成永久性缺陷。
脂質(zhì)是大腦構(gòu)成中非常重要的成分,胎腦的發(fā)育需要60%的脂質(zhì)、35%的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。脂質(zhì)包括脂肪酸、膽固醇磷脂糖脂以及其他脂類。
不同孕期的營養(yǎng)重點
在剛開始懷孕的前3個月內(nèi),早孕反應使準媽媽有不同程度的惡心、厭油、嘔吐、疲倦,這時準媽媽的飲食應少吃多餐,吃容易消化、清淡并富有營養(yǎng)的食物。孕早期,雖然胎寶寶生長比較緩慢,但機體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲存,所以準媽媽要通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量吃雞蛋、肉類魚、蝦豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等食品。
谷類食品
谷類食品每日量不可少于150克,而且品種要多樣,粗細糧搭配,盡量吃中等加工程度的米面,以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
礦物質(zhì)
維生素與礦物質(zhì)是維持人體正常生理所必需的物質(zhì)。維生素般大量存在于新鮮蔬菜水果動物蛋白、海產(chǎn)品等食物中。如果準媽媽不偏食,一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì)。
奶制品
牛奶中不但含有豐富的蛋白質(zhì),還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A、維生素D等。準媽媽如果不喜歡喝牛奶,就用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。在準媽媽的膳食中,綠葉蔬菜應占2/3。蔬菜和水果選吃新鮮的,以保證維生素C的供給。
此外,為保證碘和鋅的攝入,每周至少要吃一次海產(chǎn)品,如蝦、海帶、紫菜等。此時是胎寶寶的大腦形成期,需要補充足量的脂肪。大腦的發(fā)育需要大量脂質(zhì)食物來提供原料,準媽媽要多吃些富有脂質(zhì)的食物,如核桃、芝麻、栗子、桂圓、黃花菜、香菇、紫菜、牡蠣、蝦、鴨、鵪鶉等。
這個階段既要保證準媽媽子宮,乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要,還要維持胎寶寶大腦興奮和抑制作用發(fā)揮的需要,所以要適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆制品、魚、肉、蛋等,以保證胎兒腦細胞的快速生長。
胎寶寶的大腦基本發(fā)育完善,進入最后的完善和鞏固階段,準媽媽只需保證營養(yǎng)攝入均衡就好。準媽媽此時熱量要比平時高約20%~25%,注意調(diào)劑主食的品種花樣,如大米、高梁米、小米、玉米、薯類等。
繼續(xù)保證充足的蛋白質(zhì)攝入,供應不足將使準媽媽體質(zhì)虛弱,產(chǎn)后乳汁不足。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主。植物蛋白主要有豆類、堅果和種子等,如核桃、花生、杏仁、瓜子。
結(jié)語:孕期的保健和飲食對于每個準媽媽來說都是非常重要的,尤其是剛懷孕的媽媽們!平時大家要多多了解這些孕期保健常識,希望上述介紹的這些孕期飲食常識,能夠幫助大家更好的守護胎兒的健康,要記得分享給身邊的好朋友們哦!