陸游話長壽 多吃粥可養(yǎng)生
陸游作為一名宋代著名愛國詩人,他享年86歲,那么他的長壽養(yǎng)生的秘訣就究竟是什么呢,今天就讓我們跟著這位著名的愛國詩人一起看看如何養(yǎng)生吧~
陸游是宋代著名愛國詩人,同時也是一位注重養(yǎng)生保健的人。在那兵荒馬亂的年代,他享年86歲,而且背不駝、腿不顫、耳不聾、眼不花,身體結實,有時還能上山砍柴。陸游能獲得如此高壽,與他的養(yǎng)生有道是分不開的。陸游的養(yǎng)生觀涉及面廣,包括運動、飲食、心境等各個方面,都給我們以啟迪。
堅持體力勞動
——“有暇即掃地”
陸游一向把整理書籍、掃地抹桌當作鍛煉自己身體的活動。他曾在詩中寫道:“一帚常在旁,有暇即掃地。即省課童奴,亦以平血氣。按摩與引導,雖善亦多事。不如掃地法,延年直差易。”掃地是一項力所能及的活動,可疏通血氣,活絡筋骨,既做了家務又鍛煉了身體。他認為,做一點力所能及的勞動是有益的,猶如“戶樞不蠹,流水不腐”。
陸游在閑居鄉(xiāng)村時,經(jīng)常從事一些拾柴、割草的體力勞動,他常常說自己是“作廢身猶健,生涯學灌園”。后來,他雖然年高體弱,不能再干重活了,還要“擁杖木雞啄”,做些養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的活計,不讓自己閑著,總是要活動活動筋骨。
堅持戶外活動
——“六十登山不用扶”
陸游在《看鐘》中寫道:“乘除尚喜身強健,六十登山不用扶。”我們可以看出,陸游從登山這項運動中是獲益非淺的。登山既可呼吸新鮮空氣,陶冶情操,舒緩心情,還可在運動中活動筋骨,可說是好處多多。
現(xiàn)在提倡老人要經(jīng)常散步,活動筋骨,放松心情,而陸游也做到了這一點。“飲罷忌久坐,時須曳筇杖。”吃完飯切忌坐著不動,適當走走才有利于身體健康。古人的這種養(yǎng)生經(jīng)驗于今人仍很適用,也希望大家抽時間多活動活動才好。
興趣廣泛
——“老翁七十尚童心”
種花:陸游把種花視為老翁童心之舉。其詩云:“薈蘭移取偏中林,余地何妨種玉簪。更乞兩叢香百里,老翁七十尚童心。”種花養(yǎng)草,既可鍛煉身體,又可培養(yǎng)愛心;既可修身養(yǎng)性,又可賞心悅目,實為健身養(yǎng)體的好方法。
品茶下棋:品茶弈棋能陶冶情操,他在《秋懷》中這樣吟道:“活火常煮茗,殘枰靜弈棋。”
書法:書法對延年益壽的作用是顯著的,歷代醫(yī)家已經(jīng)注意到了這一點。陸游喜歡練書法,并說習書能“驅盡心中愁”。
飲食養(yǎng)生
——“只將食粥致神仙”
陸游的飲食以素食為主,不主張“以肉養(yǎng)人”,在其詩中出現(xiàn)得比較多的食物是菱角、山藥和粥。
陸游退居故鄉(xiāng)后,就每年采食菱角。他的《夜歸詩》中云:“今年寒到江鄉(xiāng)早,未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵,三更風雨采菱歸。”《本草綱目》記載:吃菱角能“安中補五臟,不饑輕身”。生吃鮮菱角能“解傷寒積熱,止消渴,解酒毒、射罔毒。”曬干后碾成粉食用,能“補中延年”。
陸游一生喜歡吃粥,他還專寫了《食粥詩》,“世人個個學長年,不悟長年在眼前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收,對胃腸的保健作用是毋庸置疑的。
陸游認為體弱多病的人食山藥能增強體質,有利健康。有詩云:“久緣多病疏云液,近為長齋煮玉延(山藥)。”據(jù)現(xiàn)代科學分析,山藥中富含多種營養(yǎng)成分,特別是它含有的黏液蛋白,能預防脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化過早發(fā)生。山藥中的黏多糖物質與無機鹽結合,可使軟骨的彈性增加。山藥還含有消化酶,有促進蛋白質和淀粉分解的作用。
胸懷豁達
——“紛紛謗譽何勞問”
從陸游的生活經(jīng)歷可以看出,他的一生是坎坷的,多不得志,被免職、罷官,甚至遭誣陷。盡管如此,他卻保持樂觀,心胸豁達,“紛紛謗譽何勞問,莫厭相逢笑口開”,毀譽、貧富、譏諷、贊頌,對他來說都是無足掛齒的事情,對逆境總是微笑以對。他力主戒怒善忍,認為怒非常傷身,晚年自號“龜堂”,意即自己要時時忍住憤怒,保持一顆平靜的心。
陸游的養(yǎng)生之道是多方面的,古往今來,很多人都從中吸取了精華。但我們也不難看出,其最精華的部分就是熱愛生活,無論是高山大川還是草木蟲魚,無論是鄉(xiāng)村的平凡生活還是書齋的閑情逸趣,他都有細致入微的描繪。一個熱愛生活的人,就會注重養(yǎng)生之道,在飲食、運動、情緒上有很好的調節(jié)和實踐,想達到長壽也就不那么難了。
吃什么可以長壽?
想長壽的人,都在琢磨:吃什么可以更長壽,這個問題每個人都很關注。可能每個人都有自己的“半畝田”,因此對養(yǎng)生的參悟也有所不同。中國人在幾千年前就開始注重養(yǎng)生了,不過平均壽命是在近半個多世紀以來才得到大幅度提高的。人口專家指出,人的平均壽命跟社會經(jīng)濟發(fā)展水平相對應的。除此之外,還跟人的飲食結構有很大的關系。怎么吃才能長壽呢?
1.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
2.長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:“粥為世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年人選用,深受歡迎。
2.米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡小米很有道理。
4.大白菜人人愛
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”??梢?,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
四項長壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。不過,只有相信才能得到,正在為自己找尋長壽秘方的你,不妨試一試。
結語:小編個人非常崇拜陸游,他不僅有著自己的生活追求,也有著遠大的政治抱負,他的養(yǎng)生理念也充斥著現(xiàn)代科學養(yǎng)生的方法,值得我們學習借鑒。