秋季五谷雜糧養(yǎng)生粥怎么做
很多朋友都是比較喜歡喝粥的,因?yàn)橹嗍潜容^容易消化的一個(gè)食物,而且對(duì)于我們還有養(yǎng)胃的功效,對(duì)于一些營養(yǎng)的補(bǔ)充也是有著非常不錯(cuò)的效果,很多人在平時(shí)的時(shí)候都喜歡喝五谷雜糧養(yǎng)生粥,這類粥含有的粗纖維比較多,而且熱量也比較低,對(duì)身體各方面的幫助都很大,那么秋季五谷雜糧養(yǎng)生粥怎么做呢?
五谷雜糧養(yǎng)生粥:
材料:蕎麥1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡實(shí)1大匙,脫皮綠豆1大匙,糙米1大匙,紅豆1大匙,麥仁1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1.蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
2.上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
3.喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓
做法:
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時(shí))
2、放沙鍋內(nèi),加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關(guān)火燜15分鐘即成。
以上就是關(guān)于秋季五谷雜糧養(yǎng)生粥的制作方法的介紹,相信大家現(xiàn)在應(yīng)該知道秋季五谷雜糧養(yǎng)生粥怎么做了,不過在制作這類粥的時(shí)候,食材一定要準(zhǔn)備充分,因?yàn)樗枰氖巢氖潜容^多的,對(duì)于一些比較難做的粗糧,最好在制作之前先浸泡一段時(shí)間。