秋季小孩養(yǎng)生粥怎么做
現(xiàn)在生活的節(jié)奏變得越來(lái)越快了,市面上也出現(xiàn)了許許多多的養(yǎng)生產(chǎn)品,其實(shí)我們自己在家里面也是可以進(jìn)行養(yǎng)生的,生活中的一些粥類就可以很好的幫助我們養(yǎng)生,養(yǎng)生粥可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲,對(duì)于一些食欲不振的患者是很有好處的,還可以預(yù)防一些疾病,那么秋季小孩養(yǎng)生粥怎么做呢?
山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
注:(不愿加冰糖,最后喝的時(shí)候淋上些糖桂花也很香濃!)還可以,加紅砂糖調(diào)味成甜粥,女性在生理期間食用,有調(diào)經(jīng)和美顏的作用。
營(yíng)養(yǎng)成分:
1、健脾益胃、助消化: 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精: 山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳: 山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖: 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽: 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷: 近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來(lái)抗肝昏迷。
山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性,迅速恢復(fù)體力,消除疲勞,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1個(gè)、豬瘦肉100克、油條1根、香蔥少許
調(diào)料:A淀粉1/2小勺、紹酒味精少許B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺
做法
1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉(zhuǎn)小火煮45分鐘,
2.松花蛋切瓣,豬肉切片加調(diào)料A腌15分鐘,油條切段。
3.將松花蛋,豬肉油條放入粥內(nèi),加入調(diào)料B,煮15分鐘至粘撒上蔥末即可。
以上就是關(guān)于秋季小孩養(yǎng)生粥制作方法的介紹,主要是皮蛋瘦肉粥和山藥枸杞粥,這兩種粥對(duì)于潤(rùn)肺清燥和滋陰補(bǔ)虛是很有幫助的,還能改善皮膚暗淡無(wú)光的問(wèn)題,尤其是一些小孩子消化能力還不是很好,而粥類又是比較容易消化的食物,所以是最適合養(yǎng)生了。