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孕婦八寶粥的制作

2017-07-08 20:45:01  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:八寶粥,相信大家對(duì)這個(gè)八寶粥的了解是在一些罐裝的八寶粥上。其實(shí)自己動(dòng)手制作的八寶粥,才是最有營養(yǎng)和美味的。孕婦八寶粥是很好的營養(yǎng)食

八寶粥,相信大家對(duì)這個(gè)八寶粥的了解是在一些罐裝的八寶粥上。其實(shí)自己動(dòng)手制作的八寶粥,才是最有營養(yǎng)和美味的。孕婦八寶粥是很好的營養(yǎng)食品,因?yàn)榘藢氈嘀泻械碾s糧對(duì)于孕婦來說也是比較容易消化和吸收的,關(guān)于這個(gè)八寶粥的做法,大家感興趣的可以往下面看看。

臘八粥,又名八寶粥,是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥,又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。

八寶粥食材與制作都很簡單,成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、牛奶等。

八粥的傳統(tǒng)做法是先將大麥米、白蕓豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈,煮成半熟,然后放進(jìn)稻米、小米、黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時(shí)加糖,并拌以預(yù)先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。

【原料】:

大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個(gè),蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。

【制作方法】:

1.將銀耳、香菇放入碗內(nèi),用開水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。

2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。

【服法】:將蜂蜜調(diào)人粥中,分3次服用,每日晨服1次。

【功效】:既有強(qiáng)身健體的作用,又有抗癌防癌的作用,還有抗衰老的作用。

在本篇文章的介紹中,孕婦八寶粥是怎樣制作的大家一定是很清楚的。其實(shí)孕婦在飲食中一定要合理的安排,這樣才能讓身體的保持一個(gè)平衡的條件,建立一個(gè)優(yōu)越的發(fā)育條件給嬰兒?,F(xiàn)在不妨動(dòng)手嘗試制作這個(gè)孕婦八寶粥。

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