獼猴桃酒的功效和作用有什么？

2017-07-23 23:33:41　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：隨著人們養(yǎng)生保健意識的不斷提高，很多的養(yǎng)生食物備受人們的關注和認可。獼猴桃這種水果本身所含有的營養(yǎng)成分就是很多的，也具有不錯的養(yǎng)生

隨著人們養(yǎng)生保健意識的不斷提高，很多的養(yǎng)生食物備受人們的關注和認可。獼猴桃這種水果本身所含有的營養(yǎng)成分就是很多的，也具有不錯的養(yǎng)生功效，因此經常會有人用其泡酒來喝，所發(fā)揮出來的保健功效自然就會更多了，對人體健康有很大的幫助，那么獼猴桃酒的功效和作用有什么？

獼猴桃酒的功效：

1、獼猴桃有優(yōu)質的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠引起清熱降火、潤燥通便的作用，對便秘和痔瘡有特別療效。

2、有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制各種癌癥基因突變，對多種癌細胞有一定抑制作用。

3、富含精氨酸，能有效改善血液流通，阻止血栓形成，對降低冠心病、高血壓、心機梗塞、動脈硬化等心血管病的發(fā)病率，治療陽痿有特別的功效。

4、大量的天然糖醇類物質肌醇，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特工效。

5、獼猴桃中的VK、VE、VK等多種維生素，對減肥健美、美容有獨特功效。

6、豐富的葉酸能預防胚胎發(fā)育的神經管畸形，為孕婦朋友解除后顧之憂。

7、VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能夠增強人體的免疫功能。

獼猴桃酒做法：

1、清洗：用清水漂洗去雜質;

2、破碎：在破碎機內破碎成漿狀，也可用木棒進行搗碎;

3、前發(fā)酵：在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，攪拌混合，進行前發(fā)酵，溫度控制在20~25℃，時間約5~6天;