無(wú)花果根的藥用功效有哪些
無(wú)花果是常見的一種水果之一,它的藥用價(jià)值是很大的。無(wú)花果可以直接食用,口味非常的細(xì)膩,口感很好,深受人們的喜愛。專家指出,無(wú)花果可以說(shuō)是全身都是寶,可以入藥,功效非常的卓著。那么,無(wú)花果根的藥用功效有哪些呢?主要營(yíng)養(yǎng)是什么呢?下面便一起來(lái)了解一下吧。
無(wú)花果主要營(yíng)養(yǎng)如下:
1、無(wú)花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
2、無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
3、無(wú)花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
4、無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無(wú)機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
5、無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來(lái),利用無(wú)花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無(wú)花果身價(jià)倍增。
6、無(wú)花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
7、無(wú)花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對(duì)于抑癌有一定作用的成分。
以上便是關(guān)于無(wú)花果根的藥用的介紹。相信看完這篇文章以后,您對(duì)于無(wú)花果的養(yǎng)生功效也有了一定的了解。無(wú)花果的養(yǎng)生功效是受到醫(yī)學(xué)研究肯定的,所以多一些對(duì)無(wú)花果養(yǎng)生知識(shí)的了解,對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)是非常有幫助的。