水芹菜的藥用價(jià)值有哪些
水芹菜其實(shí)是我們經(jīng)常都會(huì)吃到的一種菜肴，只不過很多人對(duì)于水芹菜的藥用價(jià)值并不算是那么了解的，只是經(jīng)常的可以在我們的餐桌上看到他的身影，而且水芹菜其實(shí)就是芹菜當(dāng)中的一種的，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻大不相同的，水芹菜是一種藥用價(jià)值十分豐富的中藥材，不光是可以達(dá)到清熱解毒的功效，而且還可以安神的，這樣的話就可以治療失眠的患者。
1.水芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞帧?/p>
2.從水芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。
3.水芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。
4.水芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
5.水芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
6.水芹菜芹輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。
7.水芹菜的葉，莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。
8.水芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。
9.水芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進(jìn)人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”。
10.常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對(duì)避孕有所幫助。
而且水芹菜還有獨(dú)有的藥用價(jià)值，就是可以達(dá)到避孕的效果的，這樣的話就不會(huì)讓年輕的夫妻們意外地出現(xiàn)懷孕的，不過水芹菜一定要讓男性朋友們?nèi)ナ秤玫?，這樣的話就會(huì)非常有效果的去減少男性朋友們的精子數(shù)量，從而就達(dá)到避孕的作用，不光是可以避免而且還可以促進(jìn)人們的性欲。
