水芹菜藥用價(jià)值是什么
大家經(jīng)常在生活中的時(shí)候都會(huì)用芹菜炒瘦肉吃的，因?yàn)楸旧砬鄄司褪怯幸粋€(gè)比較獨(dú)特的香味在里面的，所以如果搭配肉類(lèi)來(lái)食用的話就非常的香，這樣的話才受到了非常多人們的喜愛(ài)，但是可能很少有人會(huì)聽(tīng)到水芹菜這種品種的，但其實(shí)水芹菜要比普通的青菜味道更加鮮美的，而且口感非常的清脆，吃到嘴里面的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到有些微微的甜味，最重要的是還有藥用價(jià)值。
1.降壓作用：芹菜素以10mg/kg給麻醉狗、兔靜脈注射，有短時(shí)間的降壓作用，血壓由15.996 kPa降至9.331 kPa，同時(shí)出現(xiàn)呼吸興奮，3分鐘后逐漸恢復(fù)，反復(fù)給藥未出現(xiàn)快速耐受性;對(duì)原發(fā)性高血壓狗，其降壓作用更為明顯。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，其降壓作用主要是通過(guò)頸動(dòng)脈體化學(xué)感受器的反射作用而引起。
2.對(duì)中樞神經(jīng)的作用：芹菜的生物堿提取物對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用、減少自發(fā)活動(dòng)、延長(zhǎng)戊巴比妥鈉的睡眠時(shí)間、消除防御性條件反射，并能對(duì)抗苯丙胺的興奮作用及電休克所致的驚厥，但對(duì)戊四唑、士的寧的驚厥無(wú)對(duì)抗作用;與對(duì)小鼠產(chǎn)生毒性和鎮(zhèn)靜作用的劑量作比較，其治療指數(shù)較大，有用于臨床的可能。
3.芹菜甲素及乙素對(duì)大、小鼠電休克，小鼠戊四唑驚厥及聽(tīng)源性驚厥均有抗驚作用。
4.芹菜甲素70mg/kg灌胃，對(duì)馬桑內(nèi)酯造成癲癇發(fā)作大鼠腦細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用。用小鼠跳臺(tái)法試驗(yàn)，芹菜甲素700mg/kg灌胃，能阻止馬桑內(nèi)酯害大鼠學(xué)習(xí)記憶的獲得，還能增強(qiáng)大鼠學(xué)習(xí)記憶過(guò)程。
水芹菜最顯著的藥用價(jià)值就是可以起到一定降壓的作用，所以對(duì)一些高血壓的患者來(lái)說(shuō)是可以起到一定的輔助治療效果的，那么這些患者盡量的在平常的時(shí)候就多吃一些水芹菜，可以很好的去控制自己血壓的降低，不會(huì)讓血壓突然出現(xiàn)升高的情況，而且還可以起到預(yù)防高血壓的效果。
