吃果仁有什么好處呢
果仁一直以來是被很多人作為零食的最佳選擇，因為我們都知道，果仁的類型有很多種，而對身體的保健價值也各不一樣，所以想要充分的，發(fā)揮吃果仁的好處，那么我們就需要了解一下，不同果仁帶來的保健價值，下面就為大家具體分析一下幾種國人對身體健康的好處。
⑴．健腦果仁——核桃 營養(yǎng)價值：核桃含脂肪60％以上，蛋白質(zhì)含量15％左右，含有大量維生素E、B族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵等礦質(zhì)元素，是一種重要的保健堅果。核桃油中含亞油酸73％，具有降低血膽固醇的作用。 保健作用：中醫(yī)認為，核桃味甘，性平，可補腎固精、潤燥化痰、溫肺潤腸、強筋健腦，對于治療冠心病和支氣管疾病也有較好的作用。其中含豐富的磷脂和必需脂肪酸，對人們具有健腦益智的作用；女性每天吃兩個核桃，長期堅持，可收到烏發(fā)、潤膚、健肌、抗衰的美容效果。
⑵．補鋅果仁——榛子 營養(yǎng)價值：榛子中含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質(zhì)元素，其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質(zhì)含量高于核桃、花生等堅果。我國原產(chǎn)的平榛（小榛子）含脂肪51％－66％，蛋白質(zhì)含量17%-26%。歐州榛果形大，出仁率高，果仁含脂肪54%－67％，但蛋白質(zhì)含量稍低，為12％－20％，榛子的脂肪中以不飽和脂肪酸為主，質(zhì)量也非常好。 保健作用：中醫(yī)認為，榛子味甘，性平，具有補益脾胃、滋養(yǎng)氣血、明目、強身的作用。我國民間把榛子和紅棗、栗子并列為婦女的吉慶保健佳果，女性常食榛子可以抗衰老、養(yǎng)容顏、強體力，兒童經(jīng)常吃榛子，可以作為很好的補鋅食品。
⑶．.平喘果仁——杏仁 營養(yǎng)價值：杏仁中脂肪和蛋白質(zhì)含量高，含有大量維生素E和多種礦質(zhì)元素，其中維生素B2含量極為豐富，鐵和鋅含量也很高。
很多時候我們在生活當中，都說零食不能夠多吃容易，給身體健康造成影響，其實這種認識是錯誤的，最關(guān)鍵在于你選擇什么樣的零食，因為零食選擇正確了，同樣可以給身體補充很多的營養(yǎng)，充分發(fā)揮它的保健價值。
