吃什么對(duì)人體有好處
關(guān)于我們的身體健康，大家知道是需要在生活當(dāng)中攝入多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能達(dá)到的，在生活當(dāng)中我們會(huì)選擇一些吃了對(duì)身體好的食物。這些食物的主要特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)成分含量非常的豐富，而且很容易被人體所吸收，也不會(huì)對(duì)人體機(jī)能造成不好的影響，下面就為大家介紹其中幾款常見(jiàn)的。
菌類(lèi)中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。菌類(lèi)還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。
豆類(lèi)中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑，對(duì)降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食品。豆類(lèi)不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還能消除體內(nèi)的自由基，延緩老化。
雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對(duì)記憶力減退有一定的阻擋作用。用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強(qiáng)血液循環(huán)，皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。
在生活當(dāng)中我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些有著特殊，調(diào)理保健功效的食物，比如說(shuō)河套，核桃的健腦效果是被大家所認(rèn)可的，因?yàn)楹颂抑泻写罅康牡鞍踪|(zhì)和賴氨酸，可以促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育，對(duì)于正處在發(fā)育期的少年兒童和一些工作壓力較大的白領(lǐng)人群有著非常好的食療保健效果。
