生姜提取物的功效
生姜,這是大家都非常熟悉的,它可以治百病的,同時它也可以去腥味,很多人在做魚的時候都會選擇放一些生姜進去。以前在學校的時候,看見別的宿舍的同學把生姜切成小片,蘸著辣椒吃,說是可以預(yù)防感冒的,后來也學著她們的做法來做,真的可以耶。另外,給大家介紹一下生姜提取物的功效。
生姜提取物7大健康功效:
1、抗氧化,抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用﹔其次,抑制腫瘤作用﹔另外,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、開胃健脾,促進食欲
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。
3、防暑、降溫、提神
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當喝點姜湯大有裨益。
4、殺菌解毒
生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。
5、防暈車,止惡心嘔吐
是指由于某些運動而引起的“運動適應(yīng)不良癥候群”。生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽。
6、促進血行,驅(qū)散寒邪
由于著涼,引起感冒,喝些姜湯水,可增加血液循環(huán),使全身發(fā)熱,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。
7、減少動脈硬化發(fā)生
生姜提取物能阻礙血小板聚集,降低血清膽固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白,減少動脈硬化的發(fā)生。
同時,生姜提取物也用于幫助預(yù)防或治療因暈車,懷孕等引起的惡心和嘔吐。具有健胃抗胃潰瘍、利膽、保肝、強心、抑制血小板聚集、防暈、抗腫瘤、中樞抑制、增強免疫力、抗菌、殺蟲、消炎之作用,還具有很強的抗氧化能力。