蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些
這個蓮藕結(jié)合花生來燉的骨頭湯大家應(yīng)該都覺得還不錯吧，但是對很多人來說，蓮藕紅棗來燉湯的話，對很多人來說都是很營養(yǎng)的食材，花生和蓮藕，一個是具有補血功效的食物，還有一種食物吃了之后對美容的效果特別的好，但是利用蓮藕花生來燉的骨頭湯是一道滋補身體的養(yǎng)生食物，添加要注意量，那么下面我們來看看這個蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些？
做法一
材料
排骨500g，花生150g，蓮藕300g，水3000ml，鹽適量，味精少許
做法
1、氣壓鍋內(nèi)放入300ml水，先煮沸。
2、排骨、花生洗凈。蓮藕去皮切片。
3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋，蓋上鍋蓋開煮。
4、當(dāng)氣壓聲響起后，繼續(xù)煮十五分鐘就可熄火。
5、待氣壓散去后，開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。
做法二
材料
蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽
做法
1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進(jìn)湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火保持沸騰。
2、豬骨另放開水里燙灼，去掉血水后放進(jìn)已經(jīng)煮開的步驟(1)里同煮。
3、轉(zhuǎn)大火燒20分鐘后，用小火再燉1個小時左右，下鹽調(diào)味即可。
做法三
材料
蓮藕1節(jié)，豬蹄1只，火腿1小塊，花生一把，蜜棗1-2顆
做法
1、豬蹄、蜜棗、花生、水先煮;
2、水開后加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛，放鹽調(diào)味即可。
做法四
材料
蓮藕：4節(jié)(約500克)
豬腳：1只(約500克)
章魚干：一只(約60克)
姜：3片
紅棗：4粒
花生：一大把(約30克)
水：8碗
做法
1. 豬腳斬件(最好請豬老板代勞，不然豬骨太硬，自己家里的刀不夠大不夠快)，去掉殘毛，洗凈，汆水10分鐘，撈起過冷河(用冷水沖泡一下);
2. 章魚洗凈，用水稍加浸泡，切成條;花生洗凈泡在水里;紅棗洗凈拍扁去核;
3. 蓮藕洗凈，稍拍扁，切塊;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
寧神益血，催乳，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。
其實制作骨頭湯的時候里面挑選上好排骨的話，那么熬湯來更好喝，還更有營養(yǎng)，這個蓮藕花生熬制的排骨湯還沒有上面脂肪，對想要減肥的女人來說這樣的湯是很好的，當(dāng)然，你也可以不選擇排骨，選擇其他的食材也都是可以的，只是要找對最合適自己的，不要太油膩了，不然身體會長胖。
