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青菜排骨湯的做法

2017-07-09 09:57:48  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:青菜是我們常見的一種蔬菜,青菜含有豐富的維生素特別是維生素C,此外青菜還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃青菜有利于我們的身體健

青菜是我們常見的一種蔬菜,青菜含有豐富的維生素特別是維生素C,此外青菜還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃青菜有利于我們的身體健康,青菜有降低血脂和解毒消腫的作用,常吃青菜還可以起到通便寬腸等效用。排骨是我們常見的一種食材,常吃排骨可以起到補血等效用,下文我們采用排骨搭配上青菜來做成一道美味的湯,那就是青菜排骨湯。

青菜中含多種營養(yǎng)素,富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營養(yǎng)價值高,不但是良好的食用植物油,而且在工業(yè)上也有著廣泛的用途。

青菜用于腌制泡菜、酸菜魚、聞名天下。還可以曬為霉干菜。燉湯清五臟六腑濕熱干火。炒青菜用干的辣椒熗炒口感清脆又營養(yǎng)。經(jīng)濟實惠,普遍食用。

吃火鍋時青菜也人們的首選,因為人們吃火鍋剛開始喜歡吃一些特色菜、肉類,往往到了最后更需要一些清淡類的蔬菜,這時候青菜將是人們的不二選擇。

1.青菜掰開洗凈

2.這個排骨湯是我提前熬好的

3.把骨頭湯先放鍋里煮開

4.湯里放鹽

5.香菜洗凈切末

6.把青菜倒入煮開的鍋里,出鍋前放點雞精、芝麻油、白胡椒粉

7.好了,骨頭湯出鍋嘍

在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材,一種是排骨,另外一種就是青菜了,我們知道這兩種食材都含有豐富的營養(yǎng)而且價格也不貴,用這兩種食材搭配起來煮出來的湯不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),上文為我們詳細介紹了青菜排骨湯的做法。

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