防治面神經(jīng)炎藥膳

防治面神經(jīng)炎藥膳

防治面神經(jīng)炎十藥膳方

本病是一種常見(jiàn)的周圍神經(jīng)疾病，多發(fā)生于青壯年，目前發(fā)病原因不詳，可能與病毒或風(fēng)濕性損害有關(guān)。麻痹癥狀，常只發(fā)生于一側(cè)面部，表情動(dòng)作消失，前額無(wú)皺紋，眼裂擴(kuò)大，鼻唇溝變淺，口角下垂，笑時(shí)更為明顯。本病中醫(yī)稱“面癱”，由于氣血不足，面部遭受風(fēng)寒熱邪侵襲，使經(jīng)絡(luò)凝滯，筋脈失養(yǎng)而發(fā)生，證見(jiàn)風(fēng)熱風(fēng)寒兩型。用祛風(fēng)通絡(luò)的藥膳調(diào)養(yǎng)，風(fēng)熱型者加辛涼藥物，風(fēng)寒型者加辛溫藥物患者可選用下列各方，配合治療，不妨一試。

二芍全蟲(chóng)燉金龜

配方：赤芍、白芍各10g，全蟲(chóng)6g，金龜1只(約300g)，料酒20mL，姜、蔥、鹽各適量。

制作：赤芍、百芍潤(rùn)透切成薄片;全蟲(chóng)烘干打成細(xì)粉，金龜宰殺后去頭尾、內(nèi)膜及爪，放入燉鍋內(nèi)，抹上鹽、料酒，加入姜、蔥、赤芍、白芍，把全蟲(chóng)粉抹在龜肉上，加水600mL。盛有金龜?shù)臒蹂佒糜谖浠鹕蠠?，再用文火燉?5分鐘即成。每日1次，每次吃龜肉50g，喝湯。

功效：滋陰補(bǔ)血，祛風(fēng)通絡(luò)。用于面神經(jīng)炎患者用尤佳。

川芎附子燉羊肉

配方：川芎10克，附片15克，全蟲(chóng)6克，羊肉300克，姜10克，蔥15克，料酒、鹽適量。

制作：川芎潤(rùn)透切片;附片洗凈去雜質(zhì);全蟲(chóng)烘干打成細(xì)粉;羊肉洗凈切成4厘米見(jiàn)方的塊;姜切片，蔥切段。羊肉放燉鍋內(nèi)，加入川芎、附片、姜、蔥、鹽、料酒，注入600毫升水。燉鍋置于武火上燒沸，同文火燉煮40分鐘即成。每日2次，吃羊肉50克，把全蟲(chóng)粉分兩次用羊肉湯送服。

功效：補(bǔ)益氣血、活血通絡(luò)，面神經(jīng)炎風(fēng)寒型患者用有良效。

防風(fēng)燉墨魚(yú)

配方：防風(fēng)、鉤藤各10克，僵蠶、夏枯草各15克，全蟲(chóng)6 克，鮮墨魚(yú)300克，姜、蔥、鹽個(gè)適量。

制作：防風(fēng)浸透切片;鉤藤及夏枯草洗凈，全蟲(chóng)、僵蠶烘干分別打成細(xì)粉;用紗布包裝好，姜切片，蔥切段。墨魚(yú)、僵蠶、防風(fēng)、鉤藤、夏枯草，同放燉鍋內(nèi)，加入姜、蔥、鹽、注入水600毫升。燉鍋置于武火燒沸，再用文火燉煮30分鐘即成。每日1次，每次吃墨魚(yú)50克全蟲(chóng)粉分兩次用湯吞服。

功效：祛風(fēng)通絡(luò)，滋陰補(bǔ)血。用于面神經(jīng)炎風(fēng)熱型患者尤佳。

薟草烏雞湯

配方：豨薟草，當(dāng)歸各20g，紅花、桃仁、全蟲(chóng)各6g，鳥(niǎo)雞1只(約500g)，姜、蔥、鹽各適量。

制作：豨薟草、桃仁、紅花、當(dāng)歸各味藥洗凈，當(dāng)歸切片或節(jié);烏雞宰殺后去毛，內(nèi)臟及爪;全蟲(chóng)烘干打成細(xì)粉;豨薟草、桃仁、紅花、當(dāng)歸，裝入紗布內(nèi)扎緊口。烏雞放入燉鍋內(nèi)，加入藥包，放入姜、蔥、鹽，注入水600mL。燉鍋置于武火上，燒沸，再用文火煮45分鐘即成。每日1次，每次吃烏雞肉50g，全蟲(chóng)粉分兩次用烏雞湯送服。

功效：行氣活血，用于而神經(jīng)炎患者療效確切。

當(dāng)歸桃仁燉鷓鴣

配方：當(dāng)歸10g，桃仁6g，鷓鴣2只，姜、蔥、鹽各適量。

制作：當(dāng)歸洗凈切5cm的節(jié);桃仁去雜質(zhì)洗凈，鷓鴣宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片、蔥切段。鷓鴣放在燉鍋內(nèi)抹上鹽，加入姜、蔥、桃仁、當(dāng)歸，加入水300ml，燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘即成。每日1次，每次吃鷓鴣1只，喝湯。

功效：祛風(fēng)活血，用于面神經(jīng)炎患者尤佳。

全蟲(chóng)鱔魚(yú)湯

配方：當(dāng)歸10g，紅花6g，全蟲(chóng)6g，鱔魚(yú)300g，姜、蔥、鹽各適量。

制作：全蟲(chóng)烘干打成細(xì)粉;鱔魚(yú)去骨及頭尾 ，切15cm長(zhǎng)的段;當(dāng)歸洗凈，切片;紅花洗凈，鱔魚(yú)段放入燉鍋內(nèi)，加入當(dāng)歸、紅花、姜、蔥、鹽，注入水600mL。燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘即成。每日1次，每次吃鱔魚(yú)50g，用湯吞服全蟲(chóng)粉的一半。

功效：祛風(fēng)補(bǔ)血。用于面部神經(jīng)炎患者尤佳。

芎菊粥

配方：川芎10g，菊花6g，粳米250g。

制作：川芎洗凈切片;鮮菊花洗凈去雜質(zhì);粳米淘冼干凈，粳米放燉鍋內(nèi)，放入川芎、鮮菊花，水800ml。燉鍋置于武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。每日1次，每次吃粥80g。

功效：疏風(fēng)清熱，活血行氣。用于面神經(jīng)炎患者食用有良效。

牛奶生地牡蠣飲

配方：生地15g，牡蠣100g，牛奶250g，白糖20g。

制作：生地切片，牡蠣肉洗凈切片，牛地、牡蠣，同放燉鍋內(nèi)，加入白糖，注入水200ml，燉鍋置武火上燒沸，用文火煮25分鐘，再加入牛奶即成。每日1杯，喝牛奶吃牡蠣肉。

功效：平肝潛陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié)。用于面部神經(jīng)炎患者療效確切。

天麻蒸乳鴿

配方：天麻10g，紅花、桃仁各6g，乳鴿2只，姜、蔥、鹽各適量。

制作：天麻潤(rùn)透切片;紅花、桃仁洗凈，乳鴿宰殺后去毛，內(nèi)臟及爪;姜切片，蔥切段，乳鴿裝入蒸杯內(nèi)，放入天麻、紅花、桃仁、姜、蔥、鹽，注入水200ml。蒸杯置武火上，用大氣蒸籠內(nèi)蒸40分鐘即成。每日1次，每次吃乳鴿半只。

功效：平肝熄風(fēng)，祛風(fēng)定驚。用于面神經(jīng)炎患者有良效。

干姜羊肉粥

配方：生姜10g，羊肉50g，粳米250g，鹽3g。

制作：干姜切細(xì)絲，羊肉洗凈切絲;粳米淘洗干凈去泥沙，干姜、羊肉、粳米、一同放入鍋內(nèi)，置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。每日1次，早餐食用。

功效：溫中逐寒，回陽(yáng)通脈。用于面神經(jīng)炎風(fēng)寒型食用。