燕麥片美容養(yǎng)顏更能預(yù)防三高 燕麥片最簡(jiǎn)單的吃法
燕麥片是一種低熱量高纖維的健康食材,它能減肥瘦身,也能美容養(yǎng)顏更能預(yù)防三高。燕麥片在生活中特別受歡迎,很多人都想吃燕麥片,但有些人還不知道這種食材應(yīng)該怎么煮粥,更不知道它有哪些不同的吃法,接下來(lái)360常識(shí)網(wǎng)就專門為大家介紹一些這方面的知識(shí)。
燕麥片怎么煮
1、燕麥片可以放在鍋中直接煮,它在煮的時(shí)候可以搭配適量的大米,小米或者紅棗等粥類食材,這樣能讓煮出的燕麥片中,只為更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而且能讓它的口感變得更加誘人。不過(guò)燕麥片不適合長(zhǎng)時(shí)間在高溫狀態(tài)下煮制,所以平時(shí)人們煮燕麥片是可以先把小米,大米等食材入鍋煮到八成熟,再把燕麥片放到鍋中一起煮。
2、如果大家購(gòu)買的是那種即食燕麥片,它只需要組織比較短的時(shí)間就能熟透,最好的做法就是在做粥或者,其他湯類食材時(shí),在快要出鍋的時(shí)候加入燕麥片,一起煮2到3分鐘,然后取出就能食用,也可以把燕麥片放在杯子中,加入適量牛奶調(diào)勻,然后入微波爐加熱2到3分鐘,這樣煮出的燕麥片也特別好吃。
燕麥片最簡(jiǎn)單的吃法
1、燕麥片最簡(jiǎn)單的吃法就是把它和自己喜歡的水果與牛奶搭配在一起,制成水果牛奶燕麥片。在制作的時(shí)候,需要準(zhǔn)備鮮奶200克,自己喜歡的水果,適量,把它們?nèi)咳テ?,去核以后切成丁狀,在?zhǔn)備即食燕麥片適量,把準(zhǔn)備好的燕麥片放在杯子中加適量沸水,沖泡好以后加入鮮奶,再放入自己準(zhǔn)備好的水果丁調(diào)勻即可。
2、燕麥片做米糊也是它的簡(jiǎn)單吃法,在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的大米或者紫米,也可以根據(jù)自己的需要,準(zhǔn)備適量的黃豆或黑豆,把它們提前放在清水中浸泡,然后再把準(zhǔn)備好的燕麥片淘洗干凈,一起放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水,選擇米糊鍵讓豆?jié){機(jī)工作,等他停止工作以后里面的雜糧米糊就能取出食用。
燕麥片卷餅
材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗干5個(gè)、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、鹽少許
做法:
1、將燕麥片、杏仁粉、面粉、鹽均勻混合后,加入香蕉和1/2杯水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時(shí),如果有一面沒(méi)煎熟,形狀就很容易變形。
3、將去籽的紅棗干平鋪在餅皮中間卷起來(lái)。
4、灑上杏仁粉。也可以用無(wú)花果干代替紅棗干。
黃金麥片蝦
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的健康食品,常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜后,炸蝦外酥里嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增。
材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)
調(diào)料:黃油(2湯匙)、油(1碗)
做法:
1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗凈瀝干水。
2、取一空盤,加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉,輕抖去多余的粉,置入盤中。
3、燒熱1碗油,插入竹筷待其四周冒細(xì)泡,分批放入鮮蝦炸至金黃色。
4、撈起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸干蝦身上的余油。
5、燒熱2湯匙黃油,改小火后,倒入炸蝦拌炒均勻。
6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻,便可上碟。
小貼士:
1、應(yīng)選擇無(wú)甜味的純燕麥片為佳,不宜選普通麥片,因?yàn)榧冄帑溒怯醚帑溋\堉贫?,呈扁平狀,直徑相?dāng)于黃豆粒,形狀完整,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通麥片高很多。
2、給鮮蝦切雙飛片,是在蝦背處橫切一刀,別切斷;此法可使蝦容易炸勻炸透,拌炒時(shí)也容易吸入味。
3、建議用黃油來(lái)炒燕麥片和炸蝦,可讓兩者帶有香濃的黃油味,吃多還不容易膩,而用牛油來(lái)炒雖然很香口,但較前者油膩一點(diǎn)。
4、用黃油來(lái)炒菜火候不宜過(guò)高,黃油遇到高溫容易變黑,會(huì)使成菜發(fā)苦難吃。
5、想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉里,添入少許芝士粉,由于芝士粉熱量高,多吃易胖,因此建議少放為佳。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開(kāi),到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個(gè),青蔥末20克。
調(diào)料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
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