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商家常見的廣告噱頭有哪些?

2016-07-06 08:54:36  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我國食品安全法和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求食品原料和添加劑如實(shí)如數(shù)地標(biāo)注,在購買食品之前,不妨看看包裝的反面,仔仔細(xì)細(xì)地看看那些蠅頭小字,里面的學(xué)問可大了!

商家常見的廣告噱頭有哪些?

商家常見的廣告噱頭有哪些?

商家常見的廣告噱頭有哪些?

(1)無糖/低糖食品

朋友從九華山給帶了包番茄蜜餞,包裝上碩大的“低糖”兩個(gè)字,讓人極其無語!因?yàn)榉疵娴氖称放淞媳淼诙粚懙木褪前咨疤牵瞥晒蛇^程本身就是將糖分等諸多營養(yǎng)素濃縮的過程,這樣的食品還敢高喊“低糖”?其次有些無糖/低糖食品面對(duì)的人群較為特殊,大多為糖尿病人、老人或者減肥人士。為了追求口感,無糖食品大多使用了甜味劑增加口感:安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等。因?yàn)閱我坏奶鹞秳┦褂每傆幸恍┎涣嫉暮笪?,所以常常是幾種甜味劑一起使用。雖然這些甜味劑不會(huì)參與血糖的代謝,但不代表長期食用不會(huì)給身體帶來其他負(fù)擔(dān)。更何況這些無糖食品雖然沒有添加蔗糖作為甜味劑但不代表本身的食材里就不含淀粉等物質(zhì)。所以,糖尿病人在選購無糖食品的時(shí)候一定要睜大雙眼哦。

(2)不含人工的XXX添加劑

食品添加劑可以分為天然和人工合成兩種。天然的食品添加劑成本相較于人工合成添加劑成本要高一些但不代表越天然越健康,也不是化學(xué)合成的就不安全。無論是天然或是人工合成添加劑只要超出國家標(biāo)準(zhǔn),都對(duì)人體有害。

(3)不添加防腐劑

就如同上面那個(gè)我經(jīng)歷的案例一樣,并非所有食品都需要添加防腐劑。只要做到降低食物水分、隔絕空氣和殺滅微生物、多加糖和鹽就可延長食物保存壽命。類似像方便面(油炸脫水)、咸菜(高鹽)、蜜餞(高糖)、罐頭(高溫加熱密封),不添加防腐劑并非特別值得炫耀吧?

(4)低鹽食品

低鹽廣告運(yùn)用的最多的恐怕要數(shù)咸菜、榨菜了,本身咸菜是通過高鹽分達(dá)到防腐效果,現(xiàn)代人為了追求健康,限油限鹽,咸菜也開始高喊凈身出戶,低鹽示人。如果鹽分降低了,咸菜的防腐功能就會(huì)不足,保質(zhì)期就會(huì)大大縮短。只有一種方法才能解決這個(gè)問題:使用防腐劑。本來一塊咸蘿卜干能吃一碗飯,由于它含鹽量低了,一碗飯就吃了5根。鹽分估計(jì)沒少攝取,還平白無故多了幾口防腐劑。您覺得值嗎?

如何撥開“廣告”見青天?

1、多看看食品配料表:

我國食品安全法和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求食品原料和添加劑如實(shí)如數(shù)地標(biāo)注,在購買食品之前,不妨看看包裝的反面,仔仔細(xì)細(xì)地看看那些蠅頭小字,里面的學(xué)問可大了!

2、避免沖動(dòng)購物:

天上沒有掉餡餅的好事,一個(gè)目的的達(dá)成可能以犧牲另一個(gè)為基礎(chǔ)。又便宜又好還特健康的食品,在超市和食品店里是稀罕物,即使有,估計(jì)輪不到你我!

3、摸清狀況,再購買:

購物前不妨想想,你真的需要那些號(hào)稱有特殊“長處”的食品嗎?少吃兩口咸菜和含糖食物,效果不比低鹽低糖食品效果差!

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