秋季養(yǎng)生喝什么粥最好?秋季多喝粥助養(yǎng)生
秋季是一個特別的季節(jié),氣溫驟降容易引發(fā)感冒,而氣候也漸漸干燥,對皮膚以及身體的水分平衡較大影響,因此需要增強抵抗力,并且適當補氣滋陰,才有助于健康度過秋季。秋季多喝粥來養(yǎng)生是個不錯的選擇,但是喝粥要根據(jù)不同的人來喝才能喝出效果。
紅棗栗子粥
秋季養(yǎng)生喝什么粥最好?
兒童發(fā)育——豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。
豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
脾胃虛弱的人養(yǎng)生——南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術后和產后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
老人養(yǎng)生——雪梨粥
雪梨有生津潤肺的雙重功效,對呼吸系統(tǒng)較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價格還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進粥里再熬十分鐘左右就可以了。
雪梨粥最好在晚上喝,因為晚上寒濕氣較重,容易咳嗽、氣喘,而肺的“排泄”在凌晨3點左右,晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是,喝粥后身體可能會微微出汗,老年人不要急著減衣服。
秋季排毒——玫瑰花粥
玫瑰花粥是美容養(yǎng)顏的純天然食品。對美容而言,玫瑰對雀斑有明顯的消除作用,使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫(yī)學上,玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液循環(huán)的功效,因此,可治療肝氣郁結引起的胃痛,并有鎮(zhèn)靜、安神作用。
孕婦秋季粥譜——栗子粥
栗子50克,粳米100克,加水煮粥。金秋時節(jié)板栗香,栗子不但香甜可口,而且營養(yǎng)豐富,具有較好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用。煮粥食用,既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨。