檸檬水蜂蜜水-飲料喝對(duì)才健康
水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預(yù)防和減少糖尿并心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。
檸檬水
檸檬水中含有豐富的維生素C和羥基酸,能夠幫助促進(jìn)胃腸功能平衡,加速消化系統(tǒng)運(yùn)化,幫助腸道蠕動(dòng),使堆積在體內(nèi)的毒素垃圾排出,所以非常適合晨起或者早餐的時(shí)候喝。但要注意,檸檬中所含的有機(jī)酸雖然對(duì)身體有益,但卻會(huì)刺激胃粘膜,使胃酸分泌量增多,因此胃不好的人最好不要空腹飲用。
蘇打水
“外酸內(nèi)堿”是人的肌體屬性,簡(jiǎn)單的來說就是作為屏障器官的肌膚處于弱酸性狀態(tài),而肌體內(nèi)部則呈弱堿性,而當(dāng)體內(nèi)酸堿失衡的時(shí)候健康就會(huì)出現(xiàn)問題。蘇打水是一種堿性飲料,這種含有碳酸氫鈉的軟飲料不僅可以平衡體內(nèi)環(huán)境,還可以幫助緩解疲勞感,抑制輕微炎癥,止酸養(yǎng)胃,所以說,在身體不適,胃痛胃酸或是有壓力疲勞的時(shí)候不妨喝上一些。
椰子水
椰子水的主要原料來自于椰汁和椰果,同時(shí)其中還含有很多人體必需的元素,如鈉、鉀、鎂等。椰子水中的椰果纖維是一種很好的纖維質(zhì),不僅提供飽腹感,還能幫助清潔腸道,加速腸道蠕動(dòng),清理腸壁上附著的毒素,而一些必要的營(yíng)養(yǎng)元素和礦物質(zhì)還能補(bǔ)充每日所需,幫助加速新陳代謝,讓脂肪更快燃燒,所以椰子水非常適合在減肥以及身材保持階段飲用。
功能性飲料
功能性飲料中含有大量的氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素,部分飲料中也會(huì)加入一些咖啡因。功能性飲料主要用來為身體補(bǔ)充能量,維持電解質(zhì)平衡,緩解疲勞,所以一般比較適合運(yùn)動(dòng)大量流汗之后或是工作勞累時(shí)來喝。
鮮榨果汁
水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預(yù)防和減少糖尿并心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固體殘?jiān)煌缘?,這樣營(yíng)養(yǎng)成分就不會(huì)有任何損失了。另外,不要將水果榨汁后再加熱,這樣會(huì)使維生素受到不同程度的破壞。
酸奶
對(duì)于健康的人來說,每天喝一兩杯,即一天大約食用250-500g是比較合適的。最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。酸奶不能加熱喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失,連營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆荊
蜂蜜水
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用,特別是炎熱的夏天,用冷開水沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。絕對(duì)不可以用開水沖或用高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜釙?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。
綠茶
一般說來,綠茶類的沖泡水溫不能過高,否則營(yíng)養(yǎng)素易遭到破壞。沖泡溫度大約在攝氏六十度左右,所以將水燒開后,需讓水溫降到需要的溫度,然后就可以用來泡茶了。通常第一泡約45秒就可倒出來,此時(shí)抗癌物質(zhì)如多酚類及水溶性維生素B1。
豆?jié){
不能喝未煮熟的豆?jié){,也不能往豆?jié){里加雞蛋,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。上班族也切忌把豆?jié){裝入保溫瓶中,因?yàn)槎節(jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖,經(jīng)過3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。