葡萄有利于預(yù)防細(xì)胞癌變和保護(hù)心血管。葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
提子和葡萄的區(qū)別-孕婦能吃葡萄嗎?
提子和葡萄的區(qū)別
提子是葡萄的一類(lèi)品種,又叫作“美國(guó)葡萄”或“美國(guó)提子”;以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。葡萄屬落葉藤本植物,掌葉狀,復(fù)總狀花序,通常呈圓錐形,果實(shí)多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。
提子和葡萄,一般大家都以為提子就是葡萄,葡萄就是提子,只是不同地方叫法不一樣罷了。其實(shí)不然,通過(guò)上面的定義,可以略見(jiàn)一斑。提子其實(shí)是葡萄眾多品種中的一種,因?yàn)槠贩N不一樣,所以被區(qū)分開(kāi)來(lái)。提子屬于歐亞種葡萄,最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。提子叫法是源于最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語(yǔ)稱之為“提子”,隨后人們便約定俗成稱之為“提子”。
提子與葡萄的區(qū)別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好的特點(diǎn)。巨峰葡萄質(zhì)軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒(méi)有籽。但從專(zhuān)業(yè)角度上來(lái)講,提子和葡萄在營(yíng)養(yǎng)上并沒(méi)有很大的分別。因此,總的來(lái)講,提子是葡萄其中的一個(gè)品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本一致。
提子和葡萄在價(jià)格上也有所不同。一般市面上,提子相對(duì)葡萄會(huì)貴很多,主要由兩個(gè)原因,一是提子屬于比較高品質(zhì)的葡萄品種,其種植、嫁接的技術(shù)較高,種植成本相比普通品種要高。二是運(yùn)輸成本的高昂,使得提子價(jià)格有時(shí)要比葡萄價(jià)格翻倍。
因此,人們可根據(jù)口味選擇提子或葡萄,其兩者最根本的差異僅在與品種的差異。
孕婦能吃葡萄嗎
1、葡萄有利于補(bǔ)充能量。
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
2、葡萄有利于減低加強(qiáng)身體體質(zhì)。
葡萄味甘酸、性平,有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥。將新鮮葡萄、生姜洗凈,分別搗爛,用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯,對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服,可治療細(xì)菌性痢疾。葡萄還對(duì)急性泌尿系統(tǒng)感染頗有療效。方法是:取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升,蜂蜜250毫升,共煮沸,每日飯前服120毫升。
3、葡萄有利于含有多種有益元素。
通過(guò)對(duì)葡萄營(yíng)養(yǎng)成分的解析可以看出,孕婦是可以吃葡萄的。孕婦通過(guò)吃葡萄可以滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便,還能補(bǔ)充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。
4、對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),多吃用葡萄好處多。
葡萄無(wú)論食用、藥用都可說(shuō)是價(jià)值非常高,夏季是葡萄大量上市的季節(jié),建議大家經(jīng)常食用。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄易于被吸收,及時(shí)補(bǔ)充能量。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解,葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
2、葡萄對(duì)健脾和胃有好處。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
3、葡萄有利于防癌和抗癌,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi),清香幽雅美觀別致;或在居室前后栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環(huán)境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
4、葡萄有利于預(yù)防細(xì)胞癌變和保護(hù)心血管。葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù);法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
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