若羌紅棗是產(chǎn)自新疆若羌縣的一種紅棗,只有這個地方的若羌紅棗最為正宗,種植條件得天獨厚。那么,若羌紅棗什么時候成熟?若羌紅棗的功效與作用有哪些?下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看若羌紅棗成熟季節(jié)等相關(guān)內(nèi)容。
若羌紅棗簡介
若羌紅棗,新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。若羌縣有著“中國紅棗之鄉(xiāng)”美譽,位于新疆巴音郭愣蒙古自治州東南部,與甘肅、青海、西藏三。▍^(qū))接壤,地處塔克拉瑪干沙漠的邊緣,是中國陸地面積最大的縣,縣域內(nèi)唯一擁有三大沙漠的縣,也是古代“絲綢之路”重鎮(zhèn)所在。若羌縣氣候炎熱少雨,屬于典型的極端干旱的沙漠性氣候,光照時間長,晝夜溫差大的氣候環(huán)境,非常適宜紅棗生長,具有得天獨厚的光熱資源優(yōu)勢。2010年11月23日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“若羌紅棗”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
若羌紅棗什么時候成熟
若羌棗的個頭不大,呈長倒卵形。果肩園斜,核小肉質(zhì)瓷實,質(zhì)地細密,較脆,汁液多,含可溶性固行物30%,可食率97.3%,在產(chǎn)地4月萌芽,5月下旬開花,9月中旬成熟。果實生育期達100天左右。
若羌紅棗的產(chǎn)地
新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗,還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產(chǎn)于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣,此縣素有“華夏第一縣”之稱,是中國樹上自然吊干的紅棗。
品種劃分
若羌冬棗
若羌冬棗來源于河北黃驊冬棗,赭紅色,鮮食品質(zhì)極上,樹勢強旺,樹姿開張,棗頭枝紫紅色,棘針退化,短而細小,棗吊細長,花量多,葉處長圓形,適應(yīng)性強,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)極優(yōu),適宜于鮮食。其具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。僅能抗零下20度的低溫,適宜于成熟少雨地區(qū)發(fā)展。
若羌金絲小棗
若羌金絲小棗來源于河北滄州金絲小棗,鮮紅色,品質(zhì)極上,核小皮薄肉厚,質(zhì)地細,含糖量高,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。
灰棗(若羌灰棗)
灰棗來源于河南新鄭灰棗,橙紅色,品質(zhì)上等,樹勢強旺,樹姿開張,多年生枝為褐色,發(fā)育枝紅褐色,葉小、深綠色。單軸延長生長能力強,適應(yīng)性強,骨干根分兩層,須根在骨干根頂部大量著生,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,適應(yīng)于鮮食和制干,干棗掰開能扯出金絲,每100克維生素C含量31.9毫克,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。
若羌大棗
若羌大棗親本為河南新鄭灰棗,橙紅色,品質(zhì)上等,核小,與肉分離,樹勢強旺,單軸延長生長能力強,適應(yīng)性強,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,適宜于鮮食和制干,干棗掰開能扯出金絲,每100克維生素C含量31.9毫克,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。
種植環(huán)境的優(yōu)點
1、新疆最適合紅棗生長的無污染、堿性沙化土壤,土壤不含任何重金屬離子。
2、最優(yōu)質(zhì)的、富含礦物質(zhì)元素的萬年天山雪水澆灌,水中富含氧離子,潔凈無污染,使得培植出來的紅棗安全且更具營養(yǎng)。是紅棗成為有機紅棗的基本前提。
3、最適合紅棗生長的氣候條件。
a、氣候干熱,光照充足,日均光照達12-15個小時以上。充分的光合作用可生成更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
b、晝夜溫差高達20度左右。氣溫晝夜溫差大可使得白天高溫時光合作用制造的大量有機物質(zhì)和糖分在夜間因低溫抑制呼吸酶的活性而使呼吸作用的分解消耗減到最少,更好地儲存有機物?蒲薪y(tǒng)計表明,晝夜溫差平均每增加1℃,瓜果的含糖量就增加1%。這就是新疆瓜果口感和甜度一般要比東部地區(qū)高出數(shù)倍以上的原因所在。
c、無霜期長達兩百多天。霜期一來、植物便停止生長。因此對于生長期較長的紅棗、無霜期越長、越有利于紅棗充分生長。
4、科學(xué)管理:生產(chǎn)基地數(shù)萬畝紅棗種植園全面落實“統(tǒng)一編號、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收獲”的四統(tǒng)一科學(xué)管理體系。香味馥郁,飽滿、皮薄、肉厚、核小、味甜,彈性好、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)含量較其它棗類更豐富。
營養(yǎng)保健價值
若羌棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。紅棗營養(yǎng)豐富,被人們譽為“天然的維生素丸”。紅棗有強筋健骨、美容養(yǎng)顏、補血行氣、養(yǎng)血安神、護肝潤肺之功效。
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