老年人血脂稠不能吃什么
老年人血脂稠不能吃什么
告訴您老年人血脂稠需要忌口的食物。
首先得明白,引起老年人血脂稠的食物是哪些。而這些食物自然也是患有血脂稠的老年人不能吃的食物。
(1):糖類
(2):淀粉類
(3):動(dòng)物的脂肪及內(nèi)臟
(4):油炸食物
(5):某些藥物,如:糖皮質(zhì)激素、避孕藥等
高血脂患者的飲食應(yīng)該注意什么?
1、食物多樣、谷類為主 精密搭配,粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分,少食單糖、蔗糖和甜食。多食新穎蔬菜及瓜果類。保證每天攝入400-500g,以提代充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
2、多吃蔬菜、水果和薯類 多吃蔬菜與各種水果,留意增加深色或綠色蔬菜比例,大蒜和洋蔥有降低血清TC,進(jìn)步HDL-C的作用,可能與其含有硫化物有關(guān)。香菇和木耳有多糖類物質(zhì),也有降低血清TC及避免動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
3、常吃奶類、豆類及其制品 奶類除含豐厚的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且應(yīng)用率也很高,是自然鈣質(zhì)的極好來(lái)源,高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,含豐厚的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等,且大豆及其制品還有降膽固醇的作用。
4、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、瘦肉、少吃肥肉和葷油 多吃水產(chǎn)特別是深海魚(yú),爭(zhēng)取每周食用2次或以上;肉湯類應(yīng)在冷卻后除去上面的脂肪層,少用動(dòng)物脂肪,限量食用植物油等。輕度血漿TC升高者,膳食膽固醇攝入量<300mg/d。血漿膽固醇中度和重度升高者,飲食中膽固醇攝入量<200mg/d。禁食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點(diǎn)心等。
5、堅(jiān)持能量攝入,并增加運(yùn)動(dòng),防治超重和瘦削。
6、吃油膩少鹽的膳食,多喝茶。