老人睡前食蘋果治療失眠癥
老人睡前食蘋果治療失眠癥
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果性味甘涼,功能生津潤(rùn)肺,補(bǔ)腦養(yǎng)血,安眠養(yǎng)神,解暑除煩,開胃消食,醒酒?!肚Ы?middot;食治》云,蘋果能“益心氣”。唐藥學(xué)家孟詵認(rèn)為,蘋果“主補(bǔ)中焦諸不足氣,和脾”?!兜崮媳静輬D說(shuō)》,蘋果“治脾虛火盛,補(bǔ)中益氣”?!夺t(yī)林纂要》云:“止渴,除煩,去瘀。”《隨息居飲食譜》云:“潤(rùn)肺悅心,生津開胃。”因此,無(wú)論是對(duì)心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。
據(jù)現(xiàn)代生化分析,蘋果富含糖類、果膠、蛋白質(zhì),尚有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等多種有機(jī)酸與胡蘿卜素、維生素B族、維生素C等,以及鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種微量元素。芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味,對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。這也是大仲馬吃蘋果之所以能夠治愈失眠癥的原因之一。
蘋果素有“水果之王”的美譽(yù)。民間廣泛流傳著“香甜酸脆蘋果王,常食防病保健康”和“常吃蘋果不求醫(yī)”等說(shuō)法,都不無(wú)道理。蘋果除對(duì)失眠癥有治療作用外,還能健體和防治諸多疾病。
由于蘋果富含鉀,可將人體血液中的鈉鹽置換出來(lái),排出體外,從而調(diào)節(jié)鉀鹽平衡,有降低血壓和堡心血管的作用。因此蘋果是高血壓、心臟病和腎炎水腫患者的“健康之友”。蘋果所含之鋅,是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)的必不可少的元素,對(duì)增強(qiáng)記憶力有特殊作用,故蘋果又有“記憶果”之稱。
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,能健身防病療疾,但是還要“會(huì)”吃,講究吃得科學(xué)。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋果;醫(yī)治結(jié)腸痙攣引起的腹瀉宜吃擦成絲的生蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內(nèi)細(xì)菌,改善腎臟功能;蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶??;蘋果糊加溫后食用是兒童與老年人消化不良的最佳食品;每天一個(gè)蘋果連皮吃下,對(duì)關(guān)節(jié)炎、貧血患者頗有益處。因此,人們不妨遵照這種巧妙的“蘋果療法”每天吃一個(gè)蘋果,于君健康必有意想不到的好處。