懷孕吃玉米粥好嗎

當(dāng)女性懷孕之后，往往更重視一些鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，而恰恰忽略了水果、蔬菜還有粗糧的攝取。尤其是一些城市當(dāng)中的孕婦，更喜歡吃精米細(xì)面，很少吃粗糧。如果是這樣的話，少了粗糧的營(yíng)養(yǎng)，并不能保證身體是健康的，同時(shí)也不能保證胎兒的正擦很難過(guò)發(fā)育。那么，懷孕吃玉米粥好嗎？

懷孕后經(jīng)常吃玉米，不僅美容，還能讓胎寶寶更聰明，利于健腦。

玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黃玉米中含有維生素A，對(duì)人的智力、視力都有好處。

玉米脂肪中的維生素較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。

玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。有一種甜玉米，蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高，脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。這些營(yíng)養(yǎng)物都對(duì)智力發(fā)展有利。

既然玉米有此健腦作用，如果孕婦按平時(shí)的飲食習(xí)慣不吃玉米，顯然是一大錯(cuò)，將會(huì)影響胎兒大腦的發(fā)育及智力的開發(fā)。因此，孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補(bǔ)充玉米，以利胎兒健腦。

那么對(duì)孕婦本身有什么好處呢？

中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，玉米含有醣類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。

老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視力缺損。從許多流行病學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，黃體素、玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。

根據(jù)1994年美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機(jī)率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐，因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。

據(jù)國(guó)外專家研究發(fā)現(xiàn)，如果能夠多吃一些玉米，那么就可以為身體補(bǔ)充大量的黃體素以及玉米黃質(zhì)，這樣做的好處就是可以減少出現(xiàn)老年斑的幾率。同時(shí)，孕婦多吃一些玉米還可以保證眼睛的健康，防止眼睛過(guò)早的衰老?？傊?，孕婦喝一些玉米粥好處是非常多的。