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這些才是孩子們最愛吃的食物

2016-01-27 23:20:30  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:地瓜蛋糕的材料有去皮地瓜410g;蛋黃3顆(1顆上色);無鹽奶油40g;細(xì)砂糖10g(小寶寶可以不加);鮮奶30g;鮮奶油30g;鹽1g。這樣的份量約做半瑪分膜8-10個。

近期,有幼兒營養(yǎng)專家特別做了一次調(diào)查,調(diào)查對象是家有1~5歲孩子的家庭,得出以下食物是他們最喜歡吃的,按投票數(shù)量由多到少排列,媽媽們可以按照這些順序做給孩子們吃哦:

1、蕃茄烘蛋

只要不到十分鐘,簡單!

材料

1、雞蛋1顆

2、貝爾佩斯乾酪1顆(25g)

3、蕃茄1顆

4、蔥花少許

Step1、將切好的蔥花、蕃茄、干酪先行攪拌

Step2、將蛋混入剛剛攪拌后的成品裡

Step3、將剛剛攪拌完成的蕃茄蛋液下鍋

Step4、蓋上鍋蓋烘?zhèn)€5-7分,小小火

Step5、確定蛋液熟了就可以起鍋

2、蜂蜜鮮奶布丁(滑嫩版)

材料

1、雞蛋2顆

2、鮮奶300cc

3、蜂蜜15cc

Step1、將鮮奶跟蜂蜜先行打散,再與雞蛋一起打,打得過程記得別太大力

Step2、將蛋液用濾網(wǎng)過濾3-4次,再倒進(jìn)容器裡

Step3、烤盤裝水烤15分鐘(或電鍋隔水加熱,開個小縫,外鍋1杯水)

Step4、完成

3、馬鈴薯洋芋片

材料

1、馬鈴薯1顆

2、海苔粉、胡椒鹽、乳酪粉少許

Step1、將馬鈴薯去皮備用

Step2、將馬鈴薯切薄片(關(guān)注微信公眾號:fumuketang獲取更多育兒知識)(不要太厚,因為不好烤,而且厚度差太多的話溫度時間都不好拿捏)

Step3、均勻擺入烤盤

Step4、灑上海苔粉、胡椒鹽

Step5、烤箱預(yù)熱180度,烤15-20分后出爐(依厚薄度加減時間,要烤到馬鈴薯干干的才會酥脆)

這種點心適合烤完馬上吃,不然容易回潮,可是挺簡單的,一下子就搞定!

4、嬰幼兒版香菇肉燥

材料

1、紅蔥頭少許

2、蔥少許

3、香菇4-5朵

4、絞肉100g

5、水煮蛋5顆

6、醬油1湯匙

Step1、將紅蔥頭先下鍋爆香一下,再將絞肉下鍋

Step2、絞肉炒到半變色的時候倒入香菇

Step3、加入醬油以2碗-3碗的水,半淹過材料

Step4、最后再加水煮蛋加入,繼續(xù)滾過

Step5、起鍋

5、蕃茄肉醬

材料

1、大蕃茄1顆

2、洋蔥1顆

3、絞肉1盒

step1、要先將所有材料通通切碎,如果孩子比較小,絞肉可以再跺一次

step2、先將蕃茄下鍋,炒+煮,因為有放些水,所以應(yīng)該算又炒又煮

step3、為了讓蕃茄皮悶爛(或是去皮也可以),可以悶了約5分多鐘,把洋蔥也放下去

step4、最后再放入絞肉,拌炒

step5、起鍋

6、奶油白醬

材料

1、鮮奶500g

2、蛤蠣少許

3、青花菜4-5朵

4、紅蘿卜切片少許

5、奶油(乳酪)50g

Step1、熱鍋后,滴兩滴油

Step2、將牛奶跟乳酪先入鍋

Step3、再倒入其他配料

Step4、蓋上鍋蓋,悶熟

Step5、起鍋

7、南瓜子薄片(減糖減油版)

材料

1、低筋麵粉70g

2、無鹽奶油35g

3、細(xì)砂糖35g(已減糖)

4、南瓜子120g

5、蛋白3顆

Step1、將無鹽奶油室溫軟化后加入3顆蛋白

Step2、將麵粉過篩一起攪拌

Step3、在攪拌到奶油沒有成塊通通融在麵糊裡后倒入南瓜子攪勻

Step4、使用刮刀薄薄的上在烤盤上??鞠漕A(yù)熱190度,烤15分。出爐

8、波菜蛋燒

材料

1、波菜1小把

2、雞蛋2顆

3、魚松少許(可省略)

3、水少許(可省略)

Step1、將波菜切對半,先行燙熟

Step2、將雞蛋跟水先行打散

Step3、使用平底鍋,刷上少許油,倒入1/2蛋液

Step4、舖上波菜以及肉松后卷起(別煎太久,保持一下生嫩度)后先行拿起

Step5、再重覆1次step3,蛋液倒入后熟了凝固后關(guān)火,再把剛step4拿起的蛋卷放上,再卷一次

Step6、接著像切壽司切法搬切成小段(成品挺美的,孩子好奇通常會愛,好吃營養(yǎng))

9、滑蛋豬肉粥(可以換成蝦仁或牛肉)

材料

1、白飯1碗

2、蛋黃1顆

3、豬絞肉少許(攪碎)

4、青蔥1根(切碎)

Step1、用鍋子煮點水加入白飯邊攪拌

Step2、將豬絞肉加入繼續(xù)攪拌

Step3、將蛋黃加入繼續(xù)攪拌

Step4、青蔥加入后關(guān)火,完成

10、香菇絞肉蒸蛋

材料:

1、雞蛋1顆

2、香菇1-2朵

3、絞肉少許

4、水60cc

因為是嬰幼兒,絞肉建議可以細(xì)一點,香菇可以切碎或是打碎

Step1、將雞蛋跟水跟先行打散

Step2、將香菇、絞肉舖底,放上未解凍滴雞精

Step3、將step1的蛋液過濾倒入step2中

Step4、放入電鍋,外鍋用一杯水,開小縫

Step5、完成

11、地瓜起士烤蛋

材料:

1、地瓜1條

2、起士2-3片

3、雞蛋2顆

Step1、將地瓜洗淨(jìng)先用電鍋蒸熟后搗碎成泥

Step2、將地瓜泥與雞蛋打散,放入容器

Step3、起片片舖在上面

Step4、放入烤箱烤5-10分(約180度)

Step5、完成

12、地瓜蛋糕(秋冬是吃地瓜的好季節(jié)?。?/strong>

材料:

1、去皮地瓜410g

2、蛋黃3顆(1顆上色)

3、無鹽奶油40g

4、細(xì)砂糖10g(小寶寶可以不加)

4、鮮奶30g

4、鮮奶油30g

5、鹽1g

這樣的份量約做半瑪分膜8-10個。地瓜蛋糕還蠻簡單的,連麵粉都不用。

Step1、將地瓜去皮蒸熟到軟、奶油切小塊常溫備用

Step2、將熟透的地瓜倒入蛋盆,用打蛋器壓成泥,要用調(diào)理棒打也可以啦

Step3、趁地瓜有微溫的時候?qū)⑶谐尚K的奶油、細(xì)砂糖跟鹽都加入融解拌勻

Step4、加入兩顆蛋黃拌勻

Step5、將鮮奶及鮮奶油溫合倒入拌勻

Step6、最后倒入擠花袋,放不放花嘴都可以

Step7、最后在擠到膜裡

Step8、將剛剩下的最后一顆蛋黃打散涂上,烤箱預(yù)熱200度,烤25分,出爐

怎么樣,從孩子們的食物排行榜找到自家寶貝喜歡的菜品了嗎?快點動手試試吧??!

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