夏季寶寶開(kāi)胃食譜有什么?
夏天到了很多的小孩子平時(shí)都不怎么愛(ài)吃東西,因?yàn)樘鞖獗容^炎熱,所以容易出汗,身上油膩膩的,大家胃口都不怎么好,但是大人還能夠自己讓自己吃一點(diǎn)小孩子比較任性,就不喜歡吃飯了,夏天小孩子應(yīng)該吃一些什么樣的食物能夠開(kāi)胃呢?今天就來(lái)告訴大家吧!
番茄銀耳小米羹做法:將小米用冷水浸泡1小時(shí);將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后,改成文火燉爛,加入番茄、小米一并燒煮:待小米煮稠后加入冰糖,濕生粉勾芡。
番茄富含維生素.銀耳滋陰潤(rùn)肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
牛奶杏仁凍做法:將瓊脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.將牛奶加熱,倒入熬好的瓊脂中,再加入杏仁粉,畫(huà)圈攪拌;將1和2的成品倒人容器中,冷卻后,放人冰箱;冰鎮(zhèn)后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等來(lái)調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng):牛奶中含有適合寶寶發(fā)育所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。杏仁粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種微量元素、維生素,具有潤(rùn)肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。
西瓜蘆根飲做法:蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。
營(yíng)養(yǎng):蘆根就是蘆葦?shù)牡叵虑o。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱.利小便。瀉火,除煩的作用。
胃口不好的話應(yīng)該多吃一些清淡的食物,可以多喝一些粥,像這樣半流質(zhì)的食物,喝起來(lái)比較清淡,而且能夠起到一定養(yǎng)胃的作用,直接在里面加一些其他的調(diào)味料,比較常見(jiàn)的就是紅棗,紅豆,黑豆,也都是很好的,也易于消化。