兒童需要補充蛋白質(zhì)粉嗎

爸媽們都知道，小孩的健康發(fā)育離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的重要性想必每個爸媽都會知道，可是一味追求高蛋白質(zhì)，卻會給寶寶身體帶來負擔，在這里，我們將告訴父母們，寶寶究竟需要多少蛋白質(zhì)，添加蛋白質(zhì)要注意哪些問題呢？

添加蛋白質(zhì)粉，有必要嗎？

由于“蛋白粉”的出現(xiàn)，愛子心切的爸爸媽媽大多都很想問一個問題——寶寶是否需要特別補充蛋白質(zhì)？專家表示：大家都知道攝取蛋白質(zhì)很重要，可是一味追求高蛋白質(zhì)，又會加重寶寶身體的負擔。其實，寶寶在平時的正常膳食中就可以獲取蛋白質(zhì)，5個月的寶寶可以多吃一點魚泥、肉泥和保證足量的配方奶就成了。

吃得好＝營養(yǎng)好？

“吃得好”就是“營養(yǎng)好”的觀念，導致許多爸媽盲目為寶寶進補，使得寶寶小小年紀就吃入超量食物，以獲得高量的蛋白質(zhì)。照理，寶寶應(yīng)該非常健康活潑才對，可事實上，許多寶寶的身體狀況卻不盡如人意。這是為什么呢？

傳統(tǒng)印象中的“吃得好”，就是多吃魚、肉、蛋、奶、河海鮮等，因為這些食品中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以讓寶寶的肌肉、骨骼、皮膚得到良好的發(fā)育。那么，為什么吃這么多高營養(yǎng)的食物，寶寶還不見得健康活潑呢？主要原因還是在于均衡搭配的問題。

兒保專家提醒爸媽：應(yīng)該認清“吃的好就是營養(yǎng)好”的誤區(qū)，除了要讓寶寶吃魚、肉、奶蛋之外，米飯、粗糧、蔬菜水果對于寶寶的健康也是很重要的，因為這些食物中含有大量的碳水化合物、纖維等。

而拿碳水化合物來說，它是身體的燃料，為大腦的工作提供動力，對疾病的防范起到重要作用，營養(yǎng)專家也認為，寶寶每天攝入的熱量，50％－60％都應(yīng)來自碳水化合物。

至于纖維，它也是人體必需的，雖然它不提供熱能，但卻有利于通便，能讓寶寶養(yǎng)成良好的排便習慣。所以，要讓寶寶營養(yǎng)好，不是光吃些含有高蛋白質(zhì)的食物而已，而是要膳食平衡、不挑食，一日三餐葷素搭配。

追求高蛋白質(zhì)，是對是錯？

給寶寶添加蛋白質(zhì)，應(yīng)視寶寶情況而定。蛋白質(zhì)對身體各個器官組織的形成是相當重要的，因為人體的肌肉、骨骼、皮膚，甚至負責生化反應(yīng)的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的DNA，都必須以蛋白質(zhì)作為原料，我們可以夸張一點的說，全身上下每個細胞都需要蛋白質(zhì)。

而蛋白質(zhì)其實是由小單位的胺基酸所組成的，參與合成蛋白質(zhì)的胺基酸之中，約有8－9種是人體無法自行制造，而必須由食物中獲得的。所以，當寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至出現(xiàn)臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。

此外，在寶寶營養(yǎng)充足、活潑健康的狀況下，爸爸媽媽還是擔心寶寶蛋白質(zhì)攝取不夠，而一味的給寶寶吃些含高蛋白的食物、營養(yǎng)品，就需特別小心寶寶的身體承受能力。

因為寶寶的胃腸道很柔嫩，消化器官沒有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白質(zhì)的攝取過量的話，容易有副作用，如蛋白質(zhì)中的胺基酸代謝時，會增加含氮廢物的形成，加重寶寶腎臟排泄的負擔等。

而長期攝入精細的蛋白質(zhì)，也可能會影響寶寶的消化道處理能力。長期吸收精細的蛋白質(zhì)食物，會讓寶寶的消化功能得不到訓練和發(fā)揮，根據(jù)“用進廢退”的規(guī)律，消化功能反而不容易得到很好的發(fā)育機會。

如果有這些消化功能減緩發(fā)育、腎臟負擔大的狀況出現(xiàn)，反而會影響了寶寶的健康，所以爸媽要特別注意，千萬不要一味追求高蛋白質(zhì)，以免給寶寶身體帶來的太多負荷。

小編溫馨提示爸媽們，其實，蛋白質(zhì)只是寶寶營養(yǎng)攝取的一部分，其它如谷糧、蔬果等也是寶寶能夠健康發(fā)育的重要元素，爸爸媽媽要做的，其實是保證寶寶營養(yǎng)攝入多元化、做到平衡膳食，只注重補充一種物質(zhì)，或者過量補充，對寶寶的身體都是沒有益處的。