南宋史上因酒價(jià)暴漲以及禁酒引發(fā)的血案
南宋初年有個(gè)干部，姓秦，名叫秦棣。這個(gè)秦棣名氣不大，在座的各位應(yīng)該沒有聽說(shuō)過(guò)他，但是大家肯定聽說(shuō)過(guò)他的哥哥：秦檜。那時(shí)候，秦檜在中央任職，位居一人之下萬(wàn)人之上，假如天是王大，宋高宗是王二，那么秦檜就是王三，真正是權(quán)傾朝野威震百官。秦棣呢，級(jí)別當(dāng)然比不上他哥哥，不過(guò)也身居要職——以敷文閣直學(xué)士的身份在安徽宣州當(dāng)知州，正五品的官，近似現(xiàn)在一個(gè)地級(jí)市的市委書記。
秦檜和秦棣，一對(duì)親兄弟，哥兒倆的人品都不怎么樣。咱們知道，秦檜制造過(guò)一個(gè)大冤案：幫助宋高宗害死了抗金名將岳飛。而秦棣在宣州當(dāng)市委書記的時(shí)候，也制造過(guò)一個(gè)大冤案。什么樣的大冤案呢？聽我慢慢道來(lái)。南宋初年，宋金交戰(zhàn)，國(guó)庫(kù)空虛，為了增加財(cái)政收入，朝廷壟斷了酒水生意，在各州各府都建起國(guó)營(yíng)酒廠，低價(jià)生產(chǎn)，高價(jià)賣出，從中獲取暴利。與此同時(shí)，還關(guān)閉了所有民營(yíng)酒廠，并嚴(yán)格禁止老百姓在自己家里釀酒，大小飯店?duì)I業(yè)也好，民間辦紅白喜事也好，需要用酒，都得到國(guó)營(yíng)酒廠買去，膽敢自釀，就是違法，會(huì)受到嚴(yán)厲的處罰。
朝廷怕各地的國(guó)營(yíng)酒廠搞競(jìng)爭(zhēng)，給它們劃定了銷售范圍，每家酒廠都只能在自己的地盤上賣酒，不能跨區(qū)鋪貨。這樣一來(lái)，國(guó)營(yíng)酒廠與民營(yíng)酒廠之間的競(jìng)爭(zhēng)沒有了，國(guó)營(yíng)酒廠內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)也沒有了，生意弄成了獨(dú)一份兒，完全意義上的壟斷經(jīng)營(yíng)，價(jià)錢定得再高你都得買，再加上利潤(rùn)的大頭最后得上繳朝廷，上調(diào)酒價(jià)等于給朝廷多弄錢，所以在南宋前期，酒價(jià)一再上調(diào)，就像現(xiàn)在成品油的油價(jià)一再上調(diào)一樣。
南宋有個(gè)我很喜歡的作家，名叫俞文豹，他寫過(guò)一部《吹劍錄》，詳細(xì)記載了當(dāng)時(shí)發(fā)生的很多社會(huì)新聞，譬如陸游的兒子陸子遹當(dāng)縣官時(shí)血腥征地，打死很多村民;譬如朝廷斥巨資搞公共醫(yī)療，想給老百姓免費(fèi)治病，結(jié)果經(jīng)費(fèi)被挪用，藥材被貪污，地方官的七大姑八大姨看病統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)，老百姓看病不但不免費(fèi)，診金反倒比以前更貴了，所以群眾都罵“太醫(yī)惠民局”實(shí)際上是“太醫(yī)惠官局”;再譬如負(fù)責(zé)地方治安的縣尉為了升官，大搞刑訊逼供，每把七名“強(qiáng)盜”送入監(jiān)獄，其中就有六名是被屈打成招的良民;還有政府開征房產(chǎn)稅之后，房子很多的富人由于行賄而免交稅費(fèi)，住著一兩間茅棚的貧民則交不起稅費(fèi)，一個(gè)蘇州城一年只收上來(lái)四十貫房產(chǎn)稅，還不夠征稅的官員吃一頓飯……總之，這部書資料翔實(shí)，文筆生動(dòng)，你讀的時(shí)候會(huì)覺得不像讀歷史，倒像讀小說(shuō)，考慮到古今事件的相似性，讀這本書更像讀新聞。
閑言少敘，且說(shuō)在《吹劍錄》中，俞文豹也提到了南宋初年國(guó)營(yíng)酒廠完全壟斷經(jīng)營(yíng)的弊端，他說(shuō)：“余見今酒官皆先禁私酒，次造劣酒，蓋私酒絕，則官酒雖惡，不容不買，甚至民間吉兇事皆勒買官酒?！庇纱丝梢姡坏苾r(jià)上漲，酒的質(zhì)量也大幅度下滑，經(jīng)濟(jì)學(xué)上常講壟斷必然抬高價(jià)格、降低品質(zhì)，這個(gè)規(guī)律在南宋得到了完美體現(xiàn)。
酒水質(zhì)量雖然下降，干部們卻不用擔(dān)心喝不到好酒。當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)酒廠跟行政機(jī)關(guān)差不多，從廠長(zhǎng)到高級(jí)技術(shù)員，頭上都戴著烏紗帽，都要經(jīng)過(guò)上級(jí)任命，能不能升職也都由上級(jí)說(shuō)了算，所以他們不用討好消費(fèi)者，卻必須討好上級(jí)，平日出產(chǎn)的酒水再差都不要緊，給上級(jí)供應(yīng)的酒是不能含糊的。俞文豹說(shuō)：“監(jiān)酒之法，但好釀酒剩饒人，則事辦矣?！币馑季褪钱?dāng)國(guó)營(yíng)酒廠的廠長(zhǎng)并不難，只要記得把最好的酒送給該送的人，就什么事都沒有了?，F(xiàn)在也有這個(gè)現(xiàn)象，你看各地的國(guó)營(yíng)酒廠，無(wú)論大小，幾乎都有“特供酒”，這些酒的質(zhì)量相對(duì)上乘，一般不上市銷售，只供官方使用。
老百姓可就慘了，第一，他們喝不到特供酒，只能喝普通酒，而且由于壟斷生意太好做、各地酒廠不思進(jìn)取的緣故，普通酒的質(zhì)量還越來(lái)越低劣;第二，國(guó)營(yíng)酒廠的酒價(jià)簡(jiǎn)直就像房?jī)r(jià)一樣飛漲，哪怕是普通酒，他們也喝不起了。怎么辦呢？上有政策，下有對(duì)策，朝廷不讓私釀，我偷偷地生產(chǎn)，一年釀上幾十斤黃酒，不賣，自家飲用，起碼逢年過(guò)節(jié)招待客人，不用再花高價(jià)去買國(guó)營(yíng)酒廠的劣質(zhì)酒了。這里有必要說(shuō)明一下，從西漢到明清，歷代朝廷斷斷續(xù)續(xù)地壟斷過(guò)很多次酒水，壟斷的方式主要分三種：
一、民間可以釀酒，但是禁止私自出售，想賣的話，必須按照規(guī)定的極低價(jià)格賣給政府，然后由政府加價(jià)出售。這個(gè)政策在漢武帝時(shí)期和王莽執(zhí)政時(shí)期曾經(jīng)短暫實(shí)施，近似于二十年前官方對(duì)糧食的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。
二、民間可以釀酒，也可以私自出售，但是釀酒所用的酒曲必須從政府手里高價(jià)購(gòu)買，否則視為違法。這個(gè)政策叫做“榷曲”，曾經(jīng)在唐朝、五代十國(guó)和北宋前期實(shí)行過(guò)，效果并不理想。
三、既禁止民間釀酒，也禁止私自出售，無(wú)論生產(chǎn)還是銷售，都由政府設(shè)立的酒廠和酒水零售點(diǎn)進(jìn)行。這個(gè)是最嚴(yán)厲的酒水專賣政策，給政府創(chuàng)造的利潤(rùn)最大，南宋前期所實(shí)施的，正是這種政策。
以上三種壟斷都需要嚴(yán)刑峻法和有效的監(jiān)管手段來(lái)配套，由于古代中國(guó)訊息落后，官民比例也沒有現(xiàn)在這么大，那時(shí)候普遍采取的監(jiān)管手段就是讓老百姓互相檢舉揭發(fā)：小明私自釀酒，被小強(qiáng)舉報(bào)上去，小明會(huì)被抄家，而小強(qiáng)則會(huì)得到小明家產(chǎn)的一半作為獎(jiǎng)賞。
在南宋前期，也不知是老百姓厭惡了互相檢舉，還是國(guó)營(yíng)酒廠的高價(jià)劣質(zhì)酒引起了普通群眾的公憤，反正私自釀酒的家庭很多，而檢舉揭發(fā)的人卻很少，你張三釀酒，我李四睜只眼閉只眼，就當(dāng)看不見，愛誰(shuí)釀?wù)l釀去，我才不打小報(bào)告。對(duì)于這種現(xiàn)象，“上進(jìn)心”不強(qiáng)的地方官會(huì)表現(xiàn)得很是通情達(dá)理：民不告，官不究，只要沒人舉報(bào)，我就不去抓人，畢竟老百姓過(guò)日子不容易。而那些“上進(jìn)心”強(qiáng)、又心狠手辣的官員，就會(huì)大肆抓人，用更加嚴(yán)厲的刑罰來(lái)杜絕私釀對(duì)國(guó)營(yíng)酒廠壟斷利潤(rùn)的威脅。
