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這湯太神奇竟然能治百病

2017-07-02 08:26:13  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:生姜紅糖水相信我們大家都喝過,女性經(jīng)期肚子疼常常都會煮些生姜紅糖水喝,能夠短時間的緩解疼痛。同時,生姜紅糖水除了有這個作用,還有別

生姜紅糖水相信我們大家都喝過,女性經(jīng)期肚子疼常常都會煮些生姜紅糖水喝,能夠短時間的緩解疼痛。同時,生姜紅糖水除了有這個作用,還有別的作用哦。下面我們就來看看這碗神奇的水吧。>>>要想容顏不老吃它準(zhǔn)沒錯

生姜紅糖水是我們生活中很常見的食物了,但它卻也是養(yǎng)生以及治病的良藥哦。如果能夠好好的運(yùn)用這碗水的話,不僅能夠起到養(yǎng)生保健的作用,還有預(yù)防以及治療疾病的作用哦。

生姜紅糖水的做法

姜糖水是咱老百姓治療感冒風(fēng)寒最常用的方子,如果您不小心著了涼、淋了雨,回到家馬上喝上一碗熱乎乎的姜糖水,周身微微汗出,即覺渾身舒暢??梢哉f,姜糖水是我們居家生活的必備,更是養(yǎng)生保健以及大病康復(fù)的必需。一般來說,不管是大人小孩,還是輕病重癥,都可服用姜糖水。因此,我們每個人都有必要了解一些姜糖水的做法與功效,對于我們及家人保持健康大有好處。

姜糖水的做法非常簡單,以下是最常規(guī)的做法

我們先拿出一大塊生姜,然后洗干凈之后,切成片狀或者絲狀,再加入適量的紅糖和水,一起煮一兩分鐘就好了。我們乘熱的時候喝下去,喝下去最好能夠出一些汗,同時還要避免風(fēng)寒。

有人嫌每天做姜糖水麻煩,亦有改良的做法:把生姜洗凈,用機(jī)器打成姜汁,連渣一起倒入碗內(nèi),加適量紅糖,再加水,把碗放在鍋里隔水蒸熟。涼后可保存在冰箱里。每天早晨取一兩勺,加開水沖開即可服用。

還可以這樣做:把一大塊姜洗凈,切片,放入鍋中,再在鍋中放入等量紅糖,小火熬制紅糖溶化即可。取一個干凈且無水珠的密封盒,把姜糖濃汁倒入,蓋好蓋子,放入冰箱保存。喝的時候,先燒開水,再放一勺姜糖濃汁,稍攪拌兩下即可?;蛘撸∫恍∩捉菨庵脽崴粵_即可服用。

除此之外,我們也能夠買包裝好的生姜糖粉或者晶等商品,加入開水沖泡就可以喝了,或者吃些生姜糖片,這也有似姜糖水的作用。

生姜紅糖水的作用分析

早在春秋末期,孔子就已認(rèn)識到食用生姜能抗衰老。他晚年時常說“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不離姜,但每次不宜多吃。古人早已發(fā)現(xiàn),凡早行山行,宜含生姜一塊于口中,可不犯霧濕山嵐等不正之邪。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,自古以來中醫(yī)也有“生姜治百病”的說法。可見這普通的生姜,卻有不普通的作用。

幾種藥用姜:生姜具有溫通陽氣,發(fā)汗解表的作用。因加工炮制不同,姜的藥用有生姜、干姜、炮姜等不同。生姜用鮮品,味辛性溫,長于發(fā)散風(fēng)寒,又能止嘔,多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證;干姜為母姜的干燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功加強(qiáng),為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥,并能回陽、溫肺化飲;炮姜經(jīng)過火炮,辛味減弱,味較苦澀,溫經(jīng)止血是其所長,多用于虛寒性出血證。由此可見,防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜。如果一時找不到生姜,干姜或炮姜也可代用。

中醫(yī)認(rèn)為,紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

生姜其味辛性溫,能升陽出陰,宣暢陽氣,祛五臟六腑的陰濁。逢春則天地之間陽氣升發(fā),正合乎生姜之性。早晨太陽升起,正對應(yīng)于春天,因此,春天的早晨最適合于用生姜。晨養(yǎng)一日之陽氣,春則養(yǎng)一年之陽氣,善養(yǎng)生者,此時可晨服生姜紅糖水,借生姜以升陽,用紅糖以養(yǎng)血,血足陽升而肝氣自然舒暢。>>>男女晚上做一事竟然會斃命

常用的三種糖:紅糖性溫,色紅入血,故能補(bǔ)血。生姜紅糖湯可以升陽養(yǎng)血,最利于晨服。白糖清涼,有補(bǔ)益中氣之功,烏梅白糖湯斂木火扶中氣,治溫病發(fā)熱最效。白糖對傷口不收有生肌作用,開水燙傷可抹白糖水。夏天西紅柿拌白糖服可以去暑熱。冰糖潤肺生津,梨加冰糖可潤肺止咳。老人口干,可含一塊冰糖。

若以生姜紅糖湯養(yǎng)生保健,要求必然是早晨服,飯前飯后可隨意,而且,春夏兩季最好。至于秋天能否繼續(xù)喝生姜紅糖湯。我的觀點(diǎn)是可以繼續(xù)喝。秋天也是由一天一天組成的,每天都有早晨,也都有陽氣升發(fā)。只是姜可略少,糖可略多,以加強(qiáng)養(yǎng)血斂陰之功。以上只限于健康人群,若另患他病,則不可濫服。

有網(wǎng)友問:生姜紅糖水是否一年四季都可喝?我的觀點(diǎn)是肯定的。此方平和,即使長期飲用亦無明顯弊端。但需根據(jù)季節(jié)變化稍微調(diào)整一下生姜與紅糖的比例。一般來說,春夏養(yǎng)陽,因此方中姜可多些;秋冬養(yǎng)陰,方中糖可多些。再者,易汗之人可少姜,汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太過,亦可改生姜為干姜。

對于中焦虛寒患者,炎炎夏日晨起喝生姜紅糖水完全不會引起上火癥狀的,大可放心地服用。生姜有溫中之效,紅糖有補(bǔ)血之功,二者同用,一辛一甘,合而化陽;一入氣分,一入血分,合而調(diào)和營衛(wèi)。因此,生姜紅糖水有類似于桂枝湯的功用,且皆屬食物,制作方便,口味絕佳,于平和中收取卓效。

有人問:臉上愛長痘的女生早上能喝姜糖水么?完全可以。之所以臉上長痘,是因?yàn)槟净鹕细∮诿娌苛?之所以木火上浮,是因?yàn)橹薪固摵恕It糖水既能溫運(yùn)中焦陽氣,又可滋養(yǎng)肝血,有陰陽雙補(bǔ)之妙用。陰足則肝能疏泄,陽足則木火不起。若服后反見痘痘加重,這是陽氣鼓動的反應(yīng),堅(jiān)持幾天就好了。

生姜紅糖水方只兩味,其功卻大。此方作用于脾胃樞機(jī),能升脾之清陽,則肝木左升,疏泄通行;又可涵養(yǎng)陰津,則陰能使陽,而升發(fā)不竭。我朋友左上肢麻木數(shù)月,囑用此法調(diào)理,竟獲痊愈;痛經(jīng)時服此方可助排出血塊,能活血通絡(luò),兼可止痛;面色蒼白之人,多屬中焦陽氣不振,此方久服有助于恢復(fù)紅潤面色。

關(guān)于生姜紅糖水的問題總結(jié):建議晨起喝,飯前飯后都可,但不建議下午及晚上喝;姜與糖的比例可根據(jù)個人喜好以及體質(zhì)來調(diào)整,偏陰虛的多糖,偏陽虛的多姜,孩子可適當(dāng)多放糖;干姜或生姜都可以,要切片,無需去皮;紅糖要用最原始的含雜質(zhì)最多的色最黑的那種,提純的勉強(qiáng)可用;三陰體質(zhì)者可當(dāng)飲料常服。

一般情況下,服姜糖水是不會出現(xiàn)上火的。因?yàn)榧t糖是養(yǎng)陰的,足可把生姜的熱氣收斂下來。若服姜糖水后出現(xiàn)上火怎么辦?我的觀點(diǎn)是停服即可。或者少些姜,多些糖亦可以。若上火明顯,出現(xiàn)痘痘、口腔潰瘍、頭暈、眠差、眼紅等癥狀,可喝點(diǎn)綠豆湯,或者喝點(diǎn)綠茶,都可清降浮火。另外,亦可服我的烏梅固本湯:烏梅10克,黑豆、綠豆、黃豆各30克,冰糖30克,杏仁10克。三付,水煎服,日一劑,或多煮此方以代茶飲,能收斂上浮之火。

民間俗語云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜。這是為什么呢?人活在天地之間,天地的氣機(jī)變化是晨則陽氣升,午則陽氣浮,夕則陽氣沉,夜則陽氣潛。人要適應(yīng)天地的氣機(jī)變化,這樣才能健康無病,并且能長壽。因此,人亦要早晨讓機(jī)體的陽氣升起來,晚上讓陽氣潛下去,如此即是適應(yīng)了天地規(guī)律。姜是升陽的,早晨服最適合于升陽。而晚上要潛陽,就不能吃姜。晚上偶爾吃姜是不要緊的,或者,生病了藥方中有姜,晚上亦可服用。但不能長期堅(jiān)持晚上吃姜,那會導(dǎo)致陽氣不能斂藏,使機(jī)體不能順應(yīng)天地的陽氣變化,這會影響我們的健康。

有網(wǎng)友如是說:堅(jiān)持天天早晨含一片生姜,堅(jiān)持一年竟然出現(xiàn)了:一是不再感冒了。自從含姜至今,沒有再患過感冒。二是治好了膽管結(jié)石。該網(wǎng)友曾B超發(fā)現(xiàn)肝左葉膽管結(jié)石,從未吃過醫(yī)治膽結(jié)石的任何藥物,只是堅(jiān)持每天早上含姜,一年后再體檢時發(fā)現(xiàn)結(jié)石消失。據(jù)有人講,早晨含姜,膽結(jié)石、腎結(jié)石都可以治好。

有人提出有七種人不能吃姜,包括手腳心發(fā)熱的人、眩暈耳鳴的人、肝炎病人、口臭的人、便秘人群、咳痰較黃的人和脫發(fā)的人。我對此有不同觀點(diǎn):姜是通陽的。陽氣宣通,則諸陰自退。雖然姜會升陽,有動火之弊,但若配合紅糖,則紅糖之陰足以斂降生姜之火。

生姜紅糖水亦有禁忌癥。一般來說,對姜過敏的人以及糖尿病患者不建議服用。

生姜的養(yǎng)生妙用

生姜是家中常用的配料配料之一,其含有姜辣素、揮發(fā)油、姜油酮等對人體有利的化學(xué)成分。俗話說“家備生姜,小病不慌”是有一定道理的。其實(shí)姜除了可以用作菜肴之外,在其他方面也有很有效果的用處,下面就給大家簡單介紹一下。

驅(qū)除腳汗和腳臭

首先用適量生姜煮水,然后往水中加入少量鹽和醋。接著把雙腳放入水中進(jìn)行浸泡,浸泡時間在一刻鐘左右。最后將雙腳抹干水分,灑上爽身粉。這樣腳汗和腳臭就可以得到解決了。

解暑作用

當(dāng)夏天有人中暑暈倒而不省人事時,用一碗姜汁及時灌入患者體內(nèi),患者很快就會地蘇醒。另外,姜汁還有利于預(yù)防夏日的流行性感冒。

止瀉作用

現(xiàn)在溫度較高,濕度較大,非常適合于病菌的生長繁殖,人也容易吃下不干凈的東西而導(dǎo)致腹瀉、腹痛、腸胃炎等腸胃疾病。此時,喝上一碗姜湯可有效的改善腹瀉、嘔吐的情況。

改善腰肩疼痛

在夏天,有些人喜歡用冷水洗澡,這樣很容易誘發(fā)肩周炎,特別是對于身體較差的老年人。這時,患者可以使用一碗熱姜湯來有效緩解狀況,首先往湯里加入鹽和醋,然后用姜湯將毛巾浸濕,接著擰干手巾,并敷在疼痛部位,這樣進(jìn)行多次。這個方法是通過舒緩肌肉、活血舒筋來減輕疼痛的

以上就是姜的四個妙用,雖然適量的使用對身體有著不錯的好處,但是有些時間和有些人群是不宜食用的。姜是一種性熱燥烈的食物,容易傷及肺部,使人體變得干燥、缺水,所以秋季應(yīng)少食。另外,患有肺炎、肺結(jié)核、糖尿病、膽囊炎、痔瘡的病人不能食用姜;陰虛火旺的人也不可食用。

結(jié)語:這碗水是非常神奇的哦,大家看完本文是不是都相信了啊,沒病痛也是可以喝些生姜紅糖水的哦。但是對姜過敏的人以及患有糖尿病的人就不要喝了。

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