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艾草的吃法-孕婦可以吃艾草嗎?
2015-03-14 01:27:40 來源:母嬰保健 】【繁體

孕婦可以吃艾草。孕婦吃艾草不僅不會影響肚子里的寶寶,還可以起到止血安胎的作用。因此,建議懷孕的準媽媽們適時吃些艾草。

艾草的吃法-孕婦可以吃艾草嗎?
艾草的吃法-孕婦可以吃艾草嗎?

艾草的吃法

艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng)。能散寒除濕,溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛,對于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。端午習俗用艾草驅(qū)邪,下面介紹幾款艾草藥膳:

艾葉餅

做法:將五月艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。如夢令喜歡姑姑做的艾餅,不放白糖,放了紅糖粉+炒芝麻或花生。

作用:有美容功能,是客家婦女坐月子必吃的點心,還可治感冒。

艾葉糖水

做法:艾葉15克,白糖20克,共煮湯飲用。

作用:經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力。宜清熱利濕,活血化瘀。

艾葉水糕

做法:取艾葉、粘米、糯米、沙糖各適量。先將艾葉陰干,然后與粘米或糯米一起浸泡2小時,用打漿機磨成米漿;沙糖煮溶與米漿煮成糊狀,入銅盆蒸60分鐘,冷卻后切件。

艾葉蒜湯

做法:大蒜50克,生荷葉20克,生艾葉20克,生側(cè)柏葉20克鮮生地20克,將各種材料混合一起搗成泥,以水煎服,可平逆氣、止血。

面粉蒸艾葉

做法:將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水將泥沙淘凈,然后按1千克艾葉拌250克面粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉。然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。再盛在碗里,調(diào)入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調(diào)制的味料即成。

作用:開胃暖胃。

艾葉紅糖水

做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。

作用:用于痛經(jīng)。

艾葉餃子

做法:

1、艾葉300克,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。

2、將以上材料拌勻,用鹽、味精調(diào)味成餡。3、用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。

作用:增進食欲。

艾葉菜團

做法:將艾葉切碎,放適量面粉,用水、鹽揉成面團,做成大小適中的艾葉菜團,入鍋中蒸熟即可。

作用:能“通氣血,還寒濕,止血,安胎”。尤其是端午節(jié)前后的艾葉,清嫩味鮮,具有開胃健脾,增進食欲的功效。

艾草煮雞蛋

“艾草煮雞蛋”是婦科病藥膳60種其中之一。主要對應的治療的癥狀有胎動不安,腹中冷痛,皮膚瘙癢和痛經(jīng)。

材料:艾草25克、雞蛋2個、紅糖25克。

制作:

1、將艾草洗凈,放入鍋內(nèi),加水1000毫升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮。

2、艾草煮雞蛋最后一步是將熟雞蛋放入鍋內(nèi),在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖,置武火燒沸,再用文火煮8分鐘即成。

艾草煮雞蛋”不僅能治常見的寒性痛經(jīng),更能掃凈女性體內(nèi)的諸多惡寒癥狀,比如經(jīng)常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經(jīng)紫暗夾血塊等。這類寒性病癥雖然名目雜多,但都可以靠“得溫則舒”“得溫痛減”。艾草煮雞蛋有溫經(jīng)止痛,散寒止血之效,是治療痛經(jīng)簡單又行之有效的方法,還被痛經(jīng)所困的您不妨一試。

孕婦可以吃艾草嗎

孕婦可以吃艾草。艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。

艾草全草有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛、流產(chǎn)、子宮出血,根治風濕性關節(jié)炎、頭風、月內(nèi)風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫(yī)家最常用之藥。現(xiàn)代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。

所以,孕婦可以吃艾草。孕婦吃艾草不僅不會影響肚子里的寶寶,還可以起到止血安胎的作用。因此,建議懷孕的準媽媽們適時吃些艾草。

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