豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份,具有口感細(xì)膩,香味濃郁,營養(yǎng)豐富,攜帶方便等特點(diǎn)。但很多時(shí)候泡豆奶粉都會結(jié)塊,那么,怎么泡豆奶粉才不會結(jié)塊呢?
怎么泡豆奶粉不易結(jié)塊
泡豆奶粉會結(jié)塊的原因
泡豆奶會結(jié)塊,是因?yàn)槎鼓谭劾锩娴奶欠直容^多,當(dāng)糖融化了自然會粘在一起,一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西,因?yàn)槎鼓谭塾鏊畷鹨粚佑椭,熱水沖會使油脂成團(tuán),里頭的粉末就不容易沖開了,但是用涼水沖也不行,根本沖不均勻,除非你買的是涼開水即溶型的產(chǎn)品。
怎么泡豆奶粉不易結(jié)塊
沖泡豆奶粉最好用溫水,如果你在辦公室沒有溫水,先沖熱水然后馬上加涼水?dāng)嚢枰彩且粯拥,不一定要先調(diào)好溫水再沖,但是沖的時(shí)候,不要一下子就沖滿,先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認(rèn)為合適的程度。
如果你要沖藕粉就更要費(fèi)點(diǎn)勁了,藕粉用熱開水沖是沒問題的,但有些藕粉是很難沖成糊狀的,你要先沖點(diǎn)水?dāng)嚢钄嚢,再沖點(diǎn)水?dāng)嚢,慢慢地通過邊加水邊攪拌才成為糊狀。先用少量涼開水?dāng)嚢杈鶆蛉缓笤贈_入開水,就不會結(jié)塊了。
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