胡桃紅棗粥怎么做?
說到紅棗粥相信朋友們應該都是喝過的吧。雖然這種粥很用很平常的食材熬制成的,但是它們都富含了很豐富的營養(yǎng)。不僅可以清理腸胃助消化還可以美容養(yǎng)顏哦。對于很多女性朋友來說是很不錯的選擇。但其實可在紅棗粥里加一些紅胡桃,其的營養(yǎng)價值是會有很大的改變哦。下面小編先來說下胡桃紅棗粥是怎么做的吧。
胡桃紅棗粥是以胡桃仁,大棗等食材制成的一道美食,味道香甜。所需食材
胡桃仁15g,大棗5個,大米100g,白糖少許。
制作方法
將胡桃破殼取仁,大棗去核備用。先取大米淘掙,與胡桃仁、大棗同放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入白糖或冰糖,再煮一、二沸即成。
食用須知編輯
胡桃仁性味甘、溫,入肺、腎、大腸經(jīng),有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便之功。早在《本經(jīng)》中,已將其列為“上品”藥材,言其“食之令人肥健,潤肌,黑須發(fā)”。大棗,有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性之功,本品甘溫益氣,入脾胃而調(diào)補中焦,為補益脾胃的常用輔助藥。兩者同用,脾腎雙補,脾旺則氣血充溢,營養(yǎng)豐富,腎足則肢體強勁,故可使肌肉豐滿有力。
每日l劑。可健脾補腎。適用于肝腎虧虛所致的須發(fā)早白,頭目眩暈,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,遺精,早泄,咳嗽氣喘,心悸失眠,大便秘結(jié)以及尿石癥等。
紅棗的營養(yǎng):
1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
好啦,小編在上面的文字中已經(jīng)很詳細的介紹了小米粥和紅棗粥這二者營養(yǎng)價值的不同之處。其實不論是哪一種都是很健康的一種食物。但是朋友們可以根據(jù)自己的喜好來選擇某一種哦。不管是老人還是孩子,粥這種食物都會是一種很不錯的選擇哦。